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Electrolux EOB9851VAX Manual do Utilizador Página 46

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Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Käsekuchen Ober-/Unterhi‐
tze
170 - 190 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hefezopf/
Hefekranz
Ober-/Unterhi‐
tze
170 - 190 30 - 40 3
Christstollen Ober-/Unterhi‐
tze
160 - 180
1)
50 - 70 2
Brot (Roggen‐
brot):
1. Erster Teil
des Back‐
vorgangs.
2. Zweiter Teil
des Back‐
vorgangs.
Ober-/Unterhi‐
tze
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Windbeutel/
Eclairs
Ober-/Unterhi‐
tze
190 - 210
1)
20 - 35 3
Biskuitrolle Ober-/Unterhi‐
tze
180 - 200
1)
10 - 20 3
Streuselkuchen
(trocken)
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 20 - 40 3
Mandel-/Zuck‐
erkuchen
Ober-/Unterhi‐
tze
190 - 210
1)
20 - 30 3
Obstkuchen
(auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 170 30 - 55 3
Obstkuchen
(auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Ober-/Unterhi‐
tze
170 35 - 55 3
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170 40 - 80 3
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