Electrolux EOB68200X Livro de Receitas descarregar pdf (Página 31)

Ovoce

Sušené potraviny Teplota °C Poloha roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Švestky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Meruňky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Jablečné plátky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Hrušky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Uchovat teplé

Slouží k udržení teploty jídla.

Teplota se automaticky udržuje na 80 °C.

– Poloha roštu: 3.

Uchovávání

• Používejte pouze zavařovací sklenice stej-

né velikosti.

• Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo

bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

• Používejte první úroveň roštu zdola.

• Sklenice postavte na plech. Vejde se na

něj až šest sklenic s litrovým obsahem.

• Sklenice musí být naplněné do stejné výše

a dobře uzavřené.

• Postavte sklenice na plech tak, aby se

vzájemně nedotýkaly.

•Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody,

aby v troubě byla dostatečné vlhko.

• Jakmile se v prvních sklenicích začnou

tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za

35–60 minut), troubu vypněte nebo snižte

teplotu na 100 °C (viz tabulka).

Měkké ovoce

Zavařování Teplota °C Doba do začátku

mírného varu v

min.

Další vaření při

100 °C v min.

Jahody, borůvky, maliny, zralý

angrešt

160 - 170 35 - 45 ---

Nezralý angrešt 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Peckoviny

Zavařování Teplota °C Doba do začátku

mírného varu v

min.

Další vaření při

100 °C v min.

Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Zavařování Teplota °C Doba do začátku

mírného varu v

min.

Další vaření při

100 °C v min.

Mrkev

160 - 170 50 -60 5 - 10

Okurky 160 - 170 50 - 60 ---

Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15

Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubě

Ohřev talířů

Slouží k ohřívání talířů a dalšího nádobí.

Talíře a nádobí rozložte rovnoměrně na roštu

trouby. Po polovině doby ohřívání promíchej-

te stohy talířů (prohoďte spodní s horními)

Teplota se automaticky udržuje na 70 °C.

electrolux 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB68200X Livro de Receitas Página 31

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOB68200X