Electrolux EOB68200X Livro de Receitas descarregar pdf (Página 22)

Do všech prohlubní vymaštěné a moukou vy-

sypané formy na bábovku dáme jednotlivé

mandle.

Pak z těsta vytvarujeme válec a vložíme do

formy. Zakryjeme a opět necháme 45 minut

kynout.

–Doba pečení: 60 minut

–Poloha roštu: 1

Ovocný Savarin

Ingredience na těsto:

• 350 g mouky

• 1 malé balení sušeného droždí

•75 g cukru

• 100 g másla

•5 vaječných žloutků

•1/2 lžičky soli

•1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 125 ml horkého mléka

Po upečení:

• 375 ml vody

• 200 g cukru

• 100 ml slivovice nebo 100 ml pomerančo-

vého likéru

Příprava:

Do mísy na míchání dáme mouku, sušené

droždí, cukr, máslo, žloutky, sůl, vanilkový

cukr a mléko a uhněteme jemné těsto. Těsto

v míse zakryjeme a necháme 1 hodinu ky-

nout. Pak těsto dáme do vymaštěné formy

na bábovku a zakryjeme a necháme dalších

45 minut kynout.

–Doba pečení: 35 minut

–Poloha roštu: 1

Po upečení:

Vodu s cukrem přivedeme do varu a nechá-

me vychladnout.

Do sladké vody přidáme slivovici nebo po-

merančový likér a zamícháme.

Když koláč vychladne, několikrát jej propí-

chneme dřevěnou špejlí a necháme směs do

koláče rovnoměrně nasáknout.

Brownies - čok. sušenky

Přísady:

• 250 g obyčejné čokolády

• 250 g másla

• 375 g cukru

•2 balíčky vanilkového cukru (asi 16 g)

• 1 špetka soli

• 5 polévkových lžic vody

•5 vajec

• 375 g vlašských ořechů

• 250 g mouky

•1 lžička prášku na pečení

Příprava:

Čokoládu nalámeme na větší kusy a nechá-

me rozpustit ve vodní lázni.

Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového

cukru, soli a vody a přidáme vejce a rozpu-

štěnou čokoládu.

Nahrubo nasekáme ořechy, smícháme s

moukou a práškem na pečení a vmícháme

do čokoládové směsi.

Hluboký plech na pečení vyložíme papírem

na pečení, na něj dáme směs a uhladíme.

–Doba pečení: 50 minut

–Poloha roštu: 3

Po upečení:

Necháme vyhladnout, odstraníme papír na

pečení a nakrájíme na čtverečky.

Muffins

Přísady:

• 150 g másla

• 150 g cukru

•1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

•kůra z jednoho nevoskovaného citronu

•2 vejce

• 50 ml mléka

• 25 g škrobu

• 225 g mouky

• 10 g prášku na pečení

• 1 sklenice višní (375 g)

• 225 g čokoládových vloček

Ostatní:

• Papírové košíčky, průměr asi 7 cm

Příprava:

Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového

cukru, soli a kůry z jednoho nevoskovaného

citronu. Přidáme vejce a znovu našleháme.

Smícháme škrob, mouku a prášek na pečení

a vmícháme do směsi s mlékem.

Slijeme višně a vmícháme je do směsi s čo-

koládovými vločkami.

Směsí naplníme papírové košíčky, dáme je

na pečicí plech a vložíme do trouby.

–Doba pečení: 35 minut

–Poloha roštu: 3

Sladký koláč

Přísady:

• 2 pláty originálního švýcarského lístkového

těsta (rozváleného na čtverec)

• 50 g mletých lískových oříšků

• 1,2 kg jablek

•3 vejce

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários