
• 300 ml smetany
•70 g cukru
Příprava:
Těsto položte na dobře vymaštěný pečicí
plech a celý spodek propíchejte vidličkou.
Těsto rovnoměrně posypte lískovými oříšky.
Oloupejte jablka, odstraňte jádřince a rozkrá-
jejte na 12 plátků. Plátky rovnoměrně roz-
prostřete po těstě. Dobře smíchejte vejce,
smetanu, cukr a vanilkový cukr a naneste na
jablka.
–Doba pečení: 45 minut
–Poloha roštu: 1
Mrkvový koláč
Ingredience na těsto:
• 150 ml slunečnicového oleje
• 100 g přírodního cukru
•2 vejce
•75 g sirupu
• 175 g mouky
•1 lžička skořice
•1/2 lžičky mletého zázvoru
•1 lžička prášku na pečení
• 200 g jemně nastrouhané mrkve
• 75 g sultánek
• 25 g strouhaného kokosu
Ingredience na vrchní vrstvu:
•50 g másla
• 150 g tvarohového sýru
• 40 g cukru krystalu
• mleté lískové oříšky
Ostatní:
• Kulatá rozkládací pečící forma o průměru
22 cm, vymazaná
Příprava:
Připravíme krém ze slunečnicového oleje,
přírodního cukru, vajec a sirupu. Do směsi
vmícháme zbytek ingrediencí.
Těsto dáme do vymazané pečicí formy.
–Doba pečení: 55 minut
–Poloha roštu: 3
Po upečení:
Smícháme máslo, tvarohový sýr a cukr kry-
stal (v případě potřeby přidáme trochu mlé-
ka, aby šla směs roztírat).
Potřeme vychladlý koláč a posypeme mletý-
mi oříšky.
Mandlový koláč
Ingredience na těsto:
•5 vajec
• 200 g cukru
• 100 g marcipánu
• 200 ml olivového oleje
• 450 g mouky
• 1 polévková lžíce skořice
•1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)
• 50 g nasekaných pistácií
• 125 g mletých mandlí
• 300 ml mléka
Ingredience na vrchní vrstvu:
• 200 g meruňkového džemu
• 5 polévkových lžic moučkového cukru
•1 lžička skořice
• 2 polévkové lžíce horké vody
• mandlové plátky
Ostatní:
• Rozkládací pečicí forma o průměru 28 cm
Příprava:
Pět minut šleháme vejce, cukr a marcipán,
poté do vaječné směsi pomalu přidáme oli-
vový olej.
Prosejeme mouku, skořici a prášek na peče-
ní, pak do mouky vmícháme nasekané pistá-
cie a mleté mandle. Poté opatrně vmícháme
do vaječné směsi s mlékem.
Dáme do rozkládací formy, jejíž dno jsme vy-
sypali strouhankou.
–Doba pečení: 70 minut
–Poloha roštu: 3
Po upečení:
Ohřejte meruňkový džem a pomocí štětce
natřete na koláč, pak nechte vychladnout.
Smíchejte moučkový cukr, skořici a horkou
vodu, pak naneste na koláč. Pak polevu ko-
láče ihned posypte mandlovými plátky.
Ovocný koláč
Ingredience na těsto:
• 200 g mouky
• 1 špetka soli
• 125 g másla
•1 vejce
• 50 g cukru
• 50 ml studené vody
Ingredience na náplň:
• Ovoce podle sezóny (jablka, broskve, viš-
ně apod.)
• 90 g mletých mandlí
•2 vejce
• 100 g cukru
• 90 g měkkého másla
Ostatní:
electrolux 23
Comentários a estes Manuais