Electrolux ASB3000 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 60)

Supper/forretter

Ingredienser Tilberedning

Grønsags- crem esuppe

250 g k artofler

125 g gulerødder

100 g selleri

1 løg

1 l k ødbouillon

1 bæ ger crem efraich e

eller fløde

1 spsk . H ak k ede

k rydderurter

Salt, peber

Kartofler, gulerødder, selleri og løg vask es, sk ræ lles og

sk æ res i terninger. Bringes derefter i k og sam m en m ed 1/3 af

bouillonen. Lad det sim re i 10 m in.

Lad bouillonen m ed grønsagerne k øle lidt af og purer

blandingen fint i blenderen på trin 2. Bring resten af

bouillonen i k og i en gryde, tilsæ t de purerede grønsager og

lad det h ele k oge h urtigt op.

Sm ag suppen til m ed crem efraich e, salt og peber.

Drys h ak k ede k rydderurter over suppen før serveringen.

Kold tom atsuppe

750 g tom ater

1 løg

3 spsk . olivenolie

1 bæ ger crem efraich e

1 citron

2 spsk . balsam ico- eddik e

1 spsk . h ak k et basilik um

Salt, peber, suk k er

Sk æ r et k ryds i tom aterne og h æ ld k ogende vand over dem .

Flå tom aterne og sk æ r dem i grove styk k er. Pil løgene og

sk æ r

dem ligeledes i styk k er.

Purer tom aterne og løgene fint i blenderen på trin 2.

Tilsæ t citronensaft, olie og eddik e. Sm ag til m ed salt, peber

og suk k er. Vend crem efraich en i.

Gulerods- crem esuppe

500 g gulerødder

1/2 l grønsagsbouillon

1/8 l fløde

1/8 l h vidvin

Kørvel, persille, salt,

peber, suk k er

Gulerødderne vask es, sk ræ lles og sk æ res i styk k er. Koges i ¼ l

grønsagsbouillon i ca. 15 m in. Lad blandingen k øle lidt af.

Pureres derefter i blenderen på trin 2 og h æ ldes tilbage i

gryden. Tilsæ t resten af grønsagsbouillonen og varm suppen

op igen. Tilsæ t h vidvin og fløde og sm ag til.

Agurk e- k oldsk ål

750 g salatagurk

500 g jogurt naturel

1 fed h vidløg

1 prise suk k er,

salt, peber,

1 bundt purløg

1 bundt dild

Salatagurk en vask es, sk ræ lles, h alveres på langs og k ernerne

fjernes. Agurk ek ødet sk æ res i styk k er og pureres sam m en

m ed h vidløgen i blenderen på trin 2. Tilsæ t jogurt og rør

blandingen godt sam m en. Sm ag til m ed suk k er, salt og peber.

Pynt k oldsk ålen m ed dild og k lippet purløg.

Opsk rifter

1 2 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 151 152

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux ASB3000 Manual do Utilizador Página 60

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux ASB3000