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M elt’n’M ix Cak e

Ingrédients Préparation

150 g farine

140 g sucre

125 g beurre ou

m argarine fondue

2 oeufs

1 cuillère à café de sucre vanille

60 m l lait

Préch auffer le four à 180 °C. Graisser un plat à pâtisserie

d’un diam ètre de 20 cm environ. Introduisez tous les

ingrédients dans le réservoir du m ixer. M alaxer tous les

ingrédients à la vitesse 2 jusq u'à ce q ue la m asse soit

h om ogène. Répartir le m élange dans le plat préparé et faire

cuire environ 30 à 35 m inutes jusq u’à ce q u’il ait une couleur

brun doré. Laisser refroidir et ajouter éventuellem ent un

glaçage.

Drink s/Cock tails

Café glacé

2 cuillères à soupe café soluble

50 m l eau bouillante

250 m l lait

½ tasse glace pulvérisée

100 m l crèm e Ch antilly

Diluer le café soluble dans l’eau bouillante et laisser refroidir.

Rem plir le réservoir avec un peu d’eau, ajouter les glaçons et

piler à la vitesse 3. M élanger pendant 30 à 60 secondes tous les

ingrédients à la vitesse 1, sauf la crèm e Ch antilly. Fouetter la

crèm e pendant 40 secondes environ. Appliquer le glaçage et

orner de crèm e Ch antilly. Ajouter le ch ocolat liq uide.

Egg Nog

250 m l lait ch aud

2 cuillères à café de rh um

2 cuillères à café de m iel

1 oeuf

1 noix de m uscade

M élanger le lait, le rh um et le m iel à la vitesse 2 pendant 30

à 60 secondes. Ajouter l’oeuf et m élanger à nouveau à la

vitesse 2 pendant 20 secondes. Servir avec la noix de

m uscade.

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