Electrolux OOS700NX Livro de Receitas descarregar pdf (Página 7)

FÅGEL

Hel kyckling

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan

900 och 2 100 g.

Beskrivning:

Lägg kycklingen i en ugnsfast form och

krydda efter smak. Vänd steken efter ca.

30 minuter. Displayen visar en påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

Kalkon, hel

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan

1 700 och 4 700 g.

Beskrivning:

Lägg kalkonen i en ugnsfast form och kryd-

da efter smak. Vänd steken efter ca. 30 mi-

nuter. Displayen visar en påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

Hel anka

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan

1 500 och 3 300 g.

Beskrivning:

Lägg ankan i en ugnsfast form och krydda

efter smak. Vänd steken efter ca. 30 minu-

ter. Displayen visar en påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

Hel gås

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan

2 300 och 4 700 g.

Beskrivning:

Lägg gåsen i en ugnsfast form och krydda

efter smak. Vänd steken efter ca. 30 minu-

ter. Displayen visar en påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

Benfri kyckling

Inställningar:

Automatisk matlagningstermometer, inner-

temperatur 75 °C.

Beskrivning:

Krydda kalkonbröstet (med ben) efter

smak, sätt i matlagningstermometern och

lägg i en ugnsfast form.

• Ugnsnivå: 1

Kycklinglår

Ingredienser:

• 4 kycklingklubbor à 250 g

• 250 g crème fraîche

• 125 ml grädde

• 1 tesked salt

• 1 tesked paprika

• 1 tesked curry

• 1/2 tsk peppar

• 250 g skivade burkchampinjoner

• 20 g majsstärkelse

Beskrivning:

Rengör kycklinglåren och lägg i en ugns-

form. Blanda ihop resten av ingredienserna

och häll över kycklinglåren.

– Tid i produkten: 55 minuter

– Ugnsnivå: 1

Coq au Vin

Ingredienser:

• 1 kyckling

•salt

• peppar

• 1 matskedar mjöl

• 50 g skirat smör

• 500 ml vitt vin

• 500 ml kycklingbuljong

• 4 matskedar sojasås

• 1/2 knippe persilja

• 1 kvist timjan

•150 g tärnad bacon

• 250 g portobello, rengjorda och skurna i

fjärdedelar

• 12 schalottenlökar, skalade

• 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade

Beskrivning:

Rengör kycklingen, krydda med salt och

peppar och strö över mjölet.

Värm det skirade smöret i en ugnspanna

på zonen och bryn kycklingen på alla sidor.

Häll i vitt vin, kycklingbuljong och sojasås

och koka upp.

SVENSKA 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários