Electrolux OOS700NX Livro de Receitas descarregar pdf (Página 11)

Häll smeten i den smorda och bröade for-

men, jämna till och sätt in formen i produk-

ten.

Blanda citronsaft och florsocker efter

gräddningen. Lägg den bakade kakan på

aluminiumfolie.

Vik upp aluminiumfolien längs kakans sidor

så att glasyren inte rinner ut. Nagga kakan

och bred på glasyr med en pensel. Låt där-

efter kakan stå en stund för att suga upp

glasyren.

– Tid i produkten: 75 minuter

– Ugnsnivå: 1

Sockerkaka

Ingredienser:

•5 ägg

• 340 g socker

• 100 g smält smör

• 360 g mjöl

• 1 paket bakpulver (ungefär 15 g)

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

•1 nypa salt

• 200 ml kallt vatten

Övrigt:

• 28 cm rund springbakform, svart, botten

täckt med bakplåtspapper

Beskrivning:

Häll socker, ägg, vaniljsocker och salt i en

skål och vispa i 5 minuter eller tills det är

pösigt. Rör sedan ner det smälta smöret.

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i

smeten.

Tillsätt slutligen kallt vatten och rör om väl.

Häll smeten i bakformen, jämna till och sätt

in i produkten.

– Tid i produkten: 55 minuter

– Ugnsnivå: 1

Lätt tårtbotten

Ingredienser:

•4 ägg

• 2 matskedar varmt vatten

• 50 g socker

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

•1 nypa salt

• 100 g socker

• 100 g mjöl

• 100 g potatismjöl

• 2 strukna teskedar bakpulver

Övrigt:

• 28 cm rund springbakform, svart, botten

täckt med bakplåtspapper

Beskrivning:

Separera äggen. Rör ihop äggulorna med

varmt vatten, 50 g socker, vaniljsocker och

salt. Vispa äggvitorna tillsammans med 100

g socker till hårt skum.

Sikta ihop mjöl, potatismjöl och bakpulver.

Blanda försiktigt samman äggvitorna och

äggulorna. Rör sedan försiktigt ner mjöl-

blandningen. Häll smeten i bakformen, jäm-

na till och sätt in i produkten.

– Tid i produkten: 30 minuter

– Ugnsnivå: 3

Cheesecake

Ingredienser för botten:

• 150 g mjöl

• 70 g socker

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

•1 ägg

• 70 g rumstempererat smör

Ingredienser för ostkrämen:

• 3 äggvitor

• 50 g russin

• 2 matskedar rom

• 750 g lättkvarg

• 3 äggulor

•200 g socker

• Saft från en citron

• 200 g crème fraîche

• 1 paket vaniljsåspulver, vaniljsmak (40 g

eller motsvarande mängd pulver för att

göra pudding av 500 ml mjölk)

Övrigt:

• Svart springbakform med 26 cm diame-

ter, smord

Beskrivning:

Sikta ned mjölet i en skål. Tillsätt resten av

ingredienserna och blanda ihop med en el-

visp. Ställ sedan degen i kylskåpet i 2 tim-

mar.

Lägg cirka 2/3 av degen i den smorda kak-

formen och gör små hål med en gaffel.

Forma en ca. 3 cm hög kant av resten av

degen.

Vispa äggvitorna till hårt skum med en el-

visp. Tvätta russinen, låt dem torka väl,

droppa över rommen och låt dra in.

SVENSKA 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários