Electrolux OOS700NX Livro de Receitas descarregar pdf (Página 12)

Häll lättkvarg, äggulorna, socker, citronsaf-

ten, creme fraiche och puddingpulvret i en

skål och blanda ingredienserna väl.

Vänd avslutningsvis försiktigt ner de vispa-

de äggvitorna och russinen i kvargsmeten.

– Tid i produkten: 85 minuter

– Ugnsnivå: 1

Botten för fruktkaka

Ingredienser:

• 200 g smör

• 200 g socker

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

•1 nypa salt

•3 ägg

• 300 g mjöl

•1/2 paket bakpulver (ungefär 8 g)

•125 g korinter

• 125 g russin

• 60 g hackade mandlar

• 60 g kanderat citronskal eller kanderat

apelsinskal

• 60 g hackade kanderade körsbär

• 70 g hela, skållade mandlar

Övrigt:

• Svart springbakform, 24 cm i diameter.

• Margarin för smörjning av formen

• Ströbröd till formen

Beskrivning:

Lägg smör, socker, vaniljsocker och salt i

en skål och vispa ihop. Tillsätt sedan ägg-

en, ett åt gången, vispa igen. Blanda mjöl

och bakpulver och rör ner i smeten.

Rör också ner frukten i smeten.

Häll smeten i den förberedda formen och

dra upp smeten lite högre längs kanten än i

mitten. Garnera kanten och mitten av ka-

kan med hela, skållade mandlar. Sätt in ka-

kan i produkten.

– Tid i produkten: 100 minuter

– Ugnsnivå: 1

Strösselkaka

Ingredienser för degen:

• 375 g mjöl

• 20 g jäst

• 150 ml ljummen mjölk

• 60 g socker

•1 nypa salt

• 2 äggulor

• 75 g rumstempererat smör

Ingredienser för stekning:

•200 g socker

• 200 g smör

•1 tesked kanel

• 350 g mjöl

• 50 g hackade nötter

• 30 g smält smör

Beskrivning:

Sikta ned mjölet i en skål, gör ett hål i mit-

ten. Skär upp jästen, placera den i hålet,

rör ned med mjölken och lite av mjölet från

kanterna. Strö över lite mjöl och låt jäsa på

en varm plats tills mjölet som strötts över

börjar spricka.

Lägg socker, äggulor, smör och salt på

mjölkanten. Knåda alla ingredienser till en

smidig jäsdeg.

Låt degen jäsa på en varm plats till ungefär

dubbel storlek. Kavla sedan ut degen och

placera den på en smord bakplåt och låt

jäsa igen.

Lägg socker, smör och kanel i en skål och

rör ihop.

Tillsätt mjöl och nötter och knåda ihop så

att du kan göra en smuldeg.

Fördela smöret på den jästa degen och för-

dela smuldegen jämnt över den.

– Tid i produkten: 35 minuter

– Ugnsnivå: 3

Fylld vetefläta

Ingredienser för degen:

• 650 g mjöl

• 20 g jäst

• 200 ml mjölk

• 40 g socker

• 5 g salt

• 5 äggulor

• 200 g rumstempererat smör

Ingredienser för fyllningen:

• 250 g hackade valnötter

• 20 g ströbröd

• 1 tsk mald ingefära

• 50 ml mjölk

• 60 g honung

• 30 g smält smör

•20 ml rom

12

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários