Electrolux OOS700NX Livro de Receitas descarregar pdf (Página 15)

Rör ihop smör, cream cheese och socker

(vid behov kan lite mjölk tillsättas för att

göra glasyren bredbar).

Bred ut glasyren över kakan när denna har

svalnat och strö ut malen hasselnöt ovan-

på.

Morotskaka (version 2 - schwei-

ziskt recept)

Ingredienser för smeten:

• 4 äggvitor

•1 nypa salt

• 80 g florsocker

• 120 g socker

• 200 g fint rivna morötter

• 200 g finmalen mandel

• 1 citron, juice och rivet skal

• 1 matsked körsbärslikör

•1/2 tesked kanel

• 60 g mjöl

•1/2 tesked bakpulver

Ingredienser för fyllningen:

• 150 g florsocker

• 1 matsked körsbärslikör

• 12 morötter i marsipan som dekoration

• malna hasselnötter

Övrigt:

• Kaka i kakform med 26 cm diameter,

smord och botten klädd med bakplåt-

spapper.

Beskrivning:

Vispa äggvitorna med salt till hårt skum, till-

sätt florsockret och vispa till en fast äggvita.

Blanda äggula och socker till en smet och

tillsätt de andra ingredienserna. Tillsätt en

fjärdedel av den vispade äggvitan i äggulan

och blanda sedan försiktigt resten av den

vispade äggvitan med smeten. Häll degen i

den förberedda bakformen och släta till.

– Tid i produkten: 55 minuter

– Ugnsnivå: 3

Efter bakning:

Låt kakan svalna. Vi rekommenderar att

förberedelsearbetet görs en till två dagar i

förväg och hålls täckt i kylskåpet. Gör gla-

syren genom att blanda florsockret med

körsbärslikören. Tillsätt vid behov vatten.

Täck kakan med glasyren och dekorera

med morötter i marsipan.

Mandelkaka

Ingredienser för smeten:

•5 ägg

•200 g socker

• 100 g marsipan

• 200 ml olivolja

• 450 g mjöl

•1 matsked kanel

• 1 paket bakpulver (ungefär 15 g)

• 50 g hackade pistaschmandlar

• 125 g finhackad mandel

• 300 ml mjölk

Ingredienser för fyllningen:

• 200 g aprikosmarmelad

•5 matskedar florsocker

•1 tesked kanel

• 2 matskedar varmt vatten

• flagad mandel

Övrigt:

• 28 cm springform

Beskrivning:

Vispa ihop ägg, socker och marsipan i 5

minuter. Tillsätt sedan långsamt olivoljan till

äggsmeten.

Sikta ihop mjöl, kanel och bakpulver, och

blanda sedan ner de hackade pistasch-

mandlarna och den malda mandeln i mjö-

let. Rör sedan försiktigt ner äggsmeten i

mjölken.

Häll ut i bakformen, vars botten har be-

strötts med ströbröd.

– Tid i produkten: 70 minuter

– Ugnsnivå: 2

Efter bakning:

Värm aprikosmarmeladen och bred sedan

ut den på kakan med en pensel; låt svalna.

Rör ihop florsocker, kanel och varmt vat-

ten, och bred sedan ut det på kakan. Strö

sedan flagad mandel direkt på kakans gla-

serade yta.

Frukttarte

Ingredienser för pajbotten:

• 200 g mjöl

•1 nypa salt

• 125 g smör

•1 ägg

• 50 g socker

• 50 ml kallt vatten

SVENSKA 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários