Electrolux EVY99841AX Guia de Início Rápido descarregar pdf (Página 24)

•1 яйцо

•250 мл молока

• соль, перец и мускатный орех

• 50 г тертого сыра «Пармезан»

Приготовление:

Довести подсоленную воду до кипения на ва‐

рочной поверхности. Положить тальятелле в

кипящую подсоленную воду и варить 12 ми‐

нут. Слить воду.

Нарезать ветчину кубиками.

Нагреть масло на сковороде.

Порубить петрушку, очистить и нарезать лук.

Потушить их в сковороде.

Смазать форму для запекания небольшим

количеством сливочного масла. Смешать

тальятелле, ветчину и тушеные петрушку и

лук, выложить все в форму.

Смешать яйца и молоко, добавить соль, пе‐

рец и мускатный орех и залить этим смесь с

тальятелле. Сверху посыпать сыром Парме‐

зан.

– Время в приборе: 45 мин.

– Положение противня: 1

– Налить в выдвижной резервуар для воды

300 мл воды.

Запеканка с Цикорием

Ингредиенты:

• цикорий среднего размера (8 шт.)

• 8 ломтика вареной ветчины

• 30 г сливочного масла

• 1,5 ст. ложки муки

• 150 мл овощного бульона (из цикория)

• 5 столовые ложки молока

• 100 г тертого сыра

Приготовление:

Разрезать цикорий пополам и удалить горь‐

кую сердцевину. Тщательно промыть и варить

15 минут в кипящей воде.

Достать половинки цикория из воды, промыть

холодной водой и сложить половинки вместе.

Затем обернуть каждую ломтиком ветчины и

поместить на смазанную жиром форму.

Растопить сливочное масло и добавить муку.

Немного потушить, затем залить овощным

бульоном и молоком, довести все до кипения.

Добавить в соус 50 г сыра «Эмменталь» и за‐

лить им цикорий. Присыпать блюдо остав‐

шимся сыром.

– Время в приборе: 35 мин.

– Положение противня: 1

– Налить в выдвижной резервуар для воды

300 мл воды.

Говядина тушеная

Ингредиенты:

• 600 г говядины

•соль и перец

•мука

• 10 г сливочного масла

•1 луковица

• 330 мл темного пива

• 2 ч. ложки коричневого сахара

• 2 ч. ложки томатной пасты

• 500 мл говяжьего бульона

Приготовление:

Говядину нарезать кубиками, посолить, по‐

перчить, обвалять в муке.

Разогреть в сковороде масло и обжарить в

нем кусочки мяса. Выложить их в форму для

запекания.

Очистить и мелко нарезать лук, слегка обжа‐

рить его в небольшом количестве масла, за‐

тем выложить в форму на мясо.

Смешать в сотейнике темное пиво, коричне‐

вый сахар, томатную пасту и мясной бульон,

довести все до кипения. Затем вылить смесь

на мясо (чтобы мясо было покрыто).

Накрыть и поставить в прибор.

– Время в приборе: 120 мин.

– Положение противня: 1

Тушеная Капуста

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты (800 г)

• майоран

•1 луковица

• масло для тушения

• 400 г мясного фарша

• 250 г длиннозерного риса

• соль, перец и паприка

• 1 л мясного бульона

• 200 мл сметаны

• 100 г тертого сыра

Приготовление:

Капусту разрезать на четыре части и выре‐

зать кочерыжку. Бланшировать в соленой во‐

де, приправленной майораном.

Очистить и мелко нарезать лук, затем слегка

обжарить в небольшом количестве раститель‐

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY99841AX Guia de Início Rápido Página 24

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY99841AX