Electrolux EVY99841AX Guia de Início Rápido descarregar pdf (Página 19)

• 250 г сметаны

•125 мл молока

• 1 чайная ложка соли

• 1/2 ч. ложки молотого перца

Приготовление:

Просеять в миску для смешивания муку и сде‐

лать в центре углубление.

Нарезать дрожжи, положить их в углубление,

налить в углубление теплого молока и доба‐

вить немного муки, взятой с краев. Посыпать

мукой и оставить подниматься в теплом ме‐

сте, пока в насыпанной муке не образуются

трещины.

Выложить яйцо и масло на муку по краю. Все

ингредиенты замесить в крутое дрожжевое

тесто.

Дать тесту подняться в теплом месте, пока

оно не увеличится в объеме в два раза.

А тем временем почистить лук, разрезать на

четвертинки, а затем нарезать тонкими коль‐

цами.

Нарезать кубиками бекон и слегка обжарить

его с луком. Поставить остывать.

Раскатать тесто и уложить его на хорошо сма‐

занный маслом глубокий противень. Наколоть

насквозь вилкой и сделать бортики. Оставить

подниматься еще раз.

Смешать яйца, сметану, молоко, соль и пе‐

рец. Распределить по основе теста охлажден‐

ный лук с беконом. Залить сверху тестом и

разровнять.

– Время в приборе: 45 мин.

– Положение противня: 1

Открытый Пирог

Ингредиенты для теста:

• 200 г муки

•2 яйца

• 100 г сливочного масла

• 1/2 ч. ложки соли

•немного перца

• 1 щепотка мускатного ореха

Ингредиенты для начинки:

• 150 г тертого сыра

• 200 г поджаренной ветчины или нежирного

бекона

•2 яйца

• 250 г сметаны

• соль, перец и мускатный орех

Дополнительно потребуется:

• Черная форма для выпечки диаметром 28

см

Приготовление:

Поместить муку, масло, яйца и специи в миску

для смешивания и замесить мягкое тесто. По‐

ставить тесто в холодильник на несколько ча‐

сов.

Раскатать тесто и уложить его в смазанную

маслом черную форму для выпечки. Наколоть

насквозь вилкой.

Распределить по тесту бекон.

Для начинки смешать яйца, сметану и специи.

Добавить сыр.

Вылить начинку на бекон.

– Время в приборе: 40 мин.

– Положение противня: 1

Флан из Козьего Сыра

Ингредиенты для теста:

• 125 г муки

• 60 мл оливкового масла

• 1 щепотка соли

• 3–4 столовые ложки холодной воды

Ингредиенты для начинки:

• 1 ст. ложка оливкового масла

•2 луковицы

•соль и перец

• 1 ч. ложка рубленного тимьяна

• 125 г сыра рикотта

• 100 г козьего сыра

• 2 ст. ложки оливок

•1 яйцо

• 60 мл сливок

Дополнительно потребуется:

• Черная форма для выпечки диаметром 28

см

Приготовление:

В миске смешать муку, оливковое мало и

соль. Перемешивать, пока смесь не станет

напоминать хлебный мякиш. Добавить воду и

замесить тесто. Поставить тесто в холодиль‐

ник на несколько часов.

Раскатать тесто и уложить его в смазанную

маслом черную форму для выпечки. Наколоть

насквозь вилкой.

На сковороду налить 1 ст. ложку оливкового

масла. Очистить лук, нарезать тонкими коль‐

цами и тушить приблизительно 30 минут на

сковороде под крышкой. Добавить соль, пе‐

рец и смешать с 1/2 чайной ложки мелко ру‐

бленной петрушки.

Слегка остудить лук, затем распределить его

по тесту.

РУССКИЙ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY99841AX Guia de Início Rápido Página 19

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY99841AX