Electrolux EVY99841AX Guia de Início Rápido descarregar pdf (Página 20)

Сверху распределить сыр рикотта и козий сыр

и добавить оливки. Посыпать сверху 1/2 сто‐

ловой ложки рубленного тимьяна.

Сделать начинку: взбить яйца со сметаной.

Вылить начинку на торт.

– Время в приборе: 45 мин.

– Положение противня: 1

Сырный Флан

Ингредиенты:

• 1,5 листа оригинальных швейцарских слое‐

ных пирожных или пресного слоеного теста

(раскатать в виде квадрата)

• 500 г тертого сыра

•200 мл сливок

•100 мл молока

•4 яйца

• соль, перец и мускатный орех

Приготовление:

Выложить тесто на хорошо смазанный глубо‐

кий противень. Наколоть тесто вилкой в не‐

скольких местах.

Распределить сыр равномерно по тесту. Сме‐

шать сливки, молоко и яйца, добавить соль,

перец и мускатный орех. Снова перемешать и

вылить на сыр.

– Время в приборе: 40 мин.

– Положение противня: 2

Сырные Пирожки

Ингредиенты:

• 400 г сыра «Фета»

•2 яйца

• 3 ст. ложки рубленной плосколистной пет‐

рушки

• черный перец

• 80 мл оливкового масла

• 375 г слоеного теста

Приготовление:

Смешать сыр «Фета», яйца, петрушку и пе‐

рец. Накрыть слоеное тесто влажной салфет‐

кой, чтобы оно не высыхало. Сложить стопкой

четыре листа, промазывая каждый неболь‐

шим количеством масла.

Разрезать на 4 полосы длиной примерно по 7

см

Положить 2 столовых ложки с верхом массы

из сыра «Фета» на угол каждой из полос и

сложить их по диагонали в треугольники.

Выложить на глубокий противень верхней

стороной вниз и смазать растительным ма‐

слом.

– Время в приборе: 25 мин.

– Положение противня: 2

Белый Хлеб

Ингредиенты:

• 1000 г муки

• 40 г свежих дрожжей или 20 г сухих дрож‐

жей

• 650 мл молока

•15 г соли

Дополнительно потребуется:

• Глубокий противень, смазанный жиром или

покрытый бумагой для выпечки

Приготовление:

Поместить муку и соль в большую миску. Рас‐

творить дрожжи в теплом молоке и добавить

в муку. Все ингредиенты замесить в крутое

тесто. В зависимости от качества муки для

крутого теста может потребоваться немного

больше молока.

Дать тесту подняться в два раза.

Разрезать тесто на две части, сформировать

из каждой два длинных батончика и выложить

их в глубокий противень, смазанный или по‐

крытый бумагой для выпечки.

Дать батончикам снова подняться в полтора

раза.

Перед выпеканием присыпать мукой и сде‐

лать в них острым ножом 3-4 диагональных

надреза глубиной не менее 1 см.

– Время в приборе: 55 мин.

– Положение противня: 1

– Для паровых духовых шкафов: залить в вы‐

движной резервуар для воды 100 мл воды

Домашний Хлеб

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки

• 250 г ржаной муки

•15 г соли

• 1 пакетик сухих дрожжей

• 250 мл воды

• 250 мл молока

Дополнительно потребуется:

• Глубокий противень, смазанный жиром или

покрытый бумагой для выпечки

Приготовление:

www.electrolux.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY99841AX Guia de Início Rápido Página 20

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY99841AX