Electrolux EOB8956VAX Livro de Receitas

... ...SL PARNA PEČICA KNJIŽICA RECEPTOV

• 75 g masla• 50 g moke• 600 ml mleka• sol, poper in muškatni oreščekOstale sestavine:• jedilne žlice masla• 250 g zelenih listov za lazanjo• 50 g nar

Zavrite osoljeno vodo. V osoljeno vodo stresitetestenine tagliatelle in kuhajte približno 12 minut.Odlijte vodo. Šunko narežite na kocke. V ponvisegre

dajte zelje in dušite do mehkega. Začinite s soljo,poprom in muškatnim oreščkom ter primešajtekislo smetano. Nadaljujte z dušenjem, dokler neizpari vs

nato v moko vmešajte narezane pistacije inzmlete mandlje. Skupaj z mlekom počasi vme‐šajte v jajčno zmes. Po dnu tortnega modela po‐tresite drobtine,

• namaščen okrogel tortni model premera 22cmPriprava:Penasto umešajte sončnično olje, rjav sladkor,jajci in sirup. Vmešajte še ostale potrebne sesta‐v

• 2 kozarca višenj• 50 g maslaOstalo:• namaščen modelPriprava:Kruh zrežite na rezine. Zmešajte mleko, sol,sladkor in jajca, vse skupaj polijte po kruh

vodo in zgnetite v testo. Testo naj nekaj ur poči‐va na hladnem. Testo razvaljajte in položite v na‐maščen črn pekač. Prebodite ga z vilicami. V po‐ne

• nastrgana lupina ene nepovoskane limone•2 jajca•50 ml mleka• 25 g škroba•225 g moke• 10 g pecilnega praška• 1 kozarec višenj (375 g)• 225 g čokoladn

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)• 125 ml mlekaPo pečenju:• 375 ml vode• 200 g sladkorja• 100 ml slivovega žganja ali 100 ml pomaranč

V posodi 5 minut penasto umešavajte sladkor,jajca, vanilijev sladkor in sol. Nato dodajte stop‐ljeno maslo in umešajte. V penasto zmes dodajtemoko s p

SAMODEJNI PROGRAMIJedi so razdeljene na različne kategorije v meni‐ju: Kuharska knjiga•Riba• Perutnina•Meso• Jed iz pečice• Pica, pita in quiche• Tort

• 400 ml mleka• 10 g sladkorja• 15 g soli•1 jajce• 100 g zmehčanega maslaSestavine za vrhnjo plast:•1 rumenjak• malo mlekaPriprava:V skledo presejte m

• 1 rumena paprika•100 g gob• 2 čebuli• 150 g češnjevih paradižnikov• zelene in črne olivePriprava:Zelenjavo operite in narežite na koščke. Olupitečeb

korja. (Zmes se ne sme speniti.) Toplo mleko po‐časi vlijte v mešanico jajc in sladkorja. Nato na‐polnite posodice.– Čas pečenja: 40 minut– Položaj re

Po 40 minutah postavite pripravljene jedi v peči‐co s svinjsko zarebrnico in pecite še 40 minut.Mesni sokovi v posodi so zelo dobri za pripravookusne

in pecite še 25 minut. Mandlje popražite na ma‐slu. Preden postrežete, mandlje potresite po bro‐koliju. Po pečenju pustite, da se kokosova kremaohladi

se ohladijo. V račje prsi zarežite žep. To lahkonaredite tako, da vanje zabodete z ostrim nožemin vzdolž zarežete žep. Na levi in desni strani fi‐leja

Operite in olupite jabolki. Nato ju narežite na če‐trtine ali osmine ter odstranite sredico. Jabolkidajte v vakuumsko vrečko ter dodajte zvezdastijane

SLOVENŠČINA 27

www.electrolux.com/shop 892961508-A-382013

– Čas pečenja: 55 minut– Položaj rešetk: 1Dušena ribaZa 4 osebe.Sestavine:• 400 g krompirja• 2 šopka šalotke• 2 stroka česna• 1 majhna pločevinka sese

– Položaj rešetk: 1Piščanec z vinomZa 2 - 4 osebe.Sestavine:• 1 piščanec•sol• poper• 1 jedilna žlica moke• 50 g prečiščenega masla• 500 ml belega vina

Govedino narežite na kocke, začinite s soljo inpoprom ter posujte z malce moke. V ponvi se‐grejte maslo in popecite koščke mesa. Nato dajtev posodo za

• 1 čajna žlička svežega timijana• 125 ml smetane• 2 jedilni žlici dijonske gorčicePriprava:Zajca narežite na osem podobno velikih kosov,začinite s so

kuhališču, nato odstranite. Na olju v pekaču pod‐ušite zeleno in por, nato dodajte paradižnik, sme‐tano, stroka česna, rožmarin in timijan, pomešaj‐te

10 - 15 mm. Meso obrnite po približno 30 minu‐tah.– Čas pečenja: 160 minut– Položaj rešetk: 1Divji prašič v rdečem vinuZa 4 osebe.Sestavine:• 1,5 kg t

sa, ostriža, rakce, meso školjk, sol in poper terpremešajte. Velik, pravokoten ognjevaren modelnamažite z eno jedilno žlico masla. Kanelone na‐polnite