Electrolux EVY0841BAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 34)

Агнешко / Дивеч

Храна Плътност

на храната

Количе‐

ство храна

за 4 човека

(г)

Температу‐

ра (°C)

Време

(мин)

Положение

на скарата

Агнешко,

алангле

3 см 600 - 650 60 180 - 190 2

Агнешко,

средно из‐

печено

3 см 600 - 650 65 105 - 115 2

Глиган 3 см 600 - 650 90 60 - 70 2

Заек, без

кост

1,5 см 600 - 650 70 50 - 60 2

Птиче месо

Храна Плътност

на храната

Количе‐

ство храна

за 4 човека

(г)

Температу‐

ра (°C)

Време

(мин)

Положение

на скарата

Пилешки

фенер, без

кост

3 см 750 70 70 - 80 2

Патешки

гърди, без

кост

2 см 900 60 140 - 160 2

Пуешки

гърди, без

кост

2 см 800 70 75 - 85 2

11.5 Готвене във вакуум:

Риба и морски дарове

• Вижте таблиците, за да избегнете

недоизпичане. Не използвайте

порции риба с по-голяма дебелина

от указаната в таблицата.

• Подсушете рибните филета с

хартиена кърпа преди да ги

поставите във вакуумната

торбичка.

• Добавете чаша вода във

вакуумната торбичка, когато

приготвяте мидите.

Храна Плътност на

храната

Количество

храна за 4 чо‐

века (г)

Температура

(°C)

Време

(мин)

Поло‐

жение

на

скара‐

та

Филе от ципу‐

ра

4 филета 1 см 500 70 25 2

www.electrolux.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 71 72

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY0841BAX Manual do Utilizador Página 34

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY0841BAX