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electrolux 25

Scongelamento

Funzione del forno Scongelazione

(senza impostazione della temperatura)

• Riponete i cibi senza confezione in un

piatto sulla griglia.

• Per coprire non utilizzate piatti o scodel-

le, poiché allungano notevolmente i

tempi di scongelamento.

• Per lo scongelamento inserite la griglia al

1° livello dal basso.

Tabella di scongelamento

Cosciotto d’agnello

arrosto d’agnello,

1-1,5 kg Cottura ventilata 1 150-170 100-120

Sella d’agnello 1-1,5 kg Cottura ventilata 1 160-180 40-60

Selvaggina

Dorso di lepre, cosce

di lepre

fino a 1 kg Cottura ventilata 3 210

30-40

Sella di cervo/caprio-

1,5-2 kg Cottura ventilata 1 180-200 35-40

Coscia di cervo/ca-

priolo

1,5-2 kg Cottura ventilata 1 160-180 60-90

Pollame

Tagli di pollame da 200-250g Cottura ventilata 1 200-220 30-50

Mezzo pollo da 400-500g Cottura ventilata 1 190-210 35-50

Pollo, intero, pollastra 1-1,5 kg Cottura ventilata 1 190-210 50-70

Anatra 1,5-2 kg Cottura ventilata 1 180-200 80-100

Oca 3,5-5 kg Cottura ventilata 1 160-180 120-180

Tacchino/tacchina 2,5-3,5 kg Cottura ventilata 1 160-180 120-150

Tacchino/tacchina 4-6 kg Cottura ventilata 1 140-160 150-240

Pesce (stufare)

Pesce intero 1-1,5 kg Cottura ventilata 1 210-220 40-60

1) Preriscaldare il forno

Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello

Te mp e-

ratura

°C

Te mp o

min.

Pietanza

Tempo di

scongela-

mento

min.

Te m p o d i

scongela-

mento min.

Nota

Pollo, 1000 g 100-140 20-30

Sistemate il pollo su un piattino rovesciato in un

piatto grande.

Girate dopo mezz'ora

Carne, 1000g 100-140 20-30 Girate dopo mezz'ora

Carne, 500g 90-120 20-30 Girate dopo mezz'ora

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