Electrolux EMS26405X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 119)

electrolux opskrifter

119

Kalvegryde fra Zürich

Redskaber: Fad med låg (plads til 2l)

Ingredienser

600 g kalvefilet

10g smør eller margarine

50g løg, finthakket

100 ml hvidvin

krydret kulør til ca.

l sauce

300 ml fløde

1 spsk. hakket persille

1. Skær kalvekød i strimler.

2. Smør fadet med smøret. Læg kød

og løg i fadet, dæk til, og tilbered.

Rør en gang under tilberedning.

6-9 min. 900 W

3. Tilsæt hvidvin, kulør og fløde, rør,

dæk til, og fortsæt tilberedning. Rør

indimellem.

3-5 min. 900 W

4. Rør blandingen efter tilberedning, lad

hvile i ca. 5 min. Pynt med persille.

Mandelørred

Redskaber: Fladt, ovalt gratinfad

(ca. 32 cm lang)

Ingredienser

4 ørreder (200 g), rengjorte

saften af en citron

salt

30 g smør eller margarine

50 g mel

10 g smør eller margarine til

smøring af fadet

50 g mandelflager

Tip: Egnet tilbehør vil være persillekartofler

og en grøn salat.

1. Skyl ørreden, tør den, og dryp med

citronsaft. Drys salt på fisken både

ind- og udvendigt, og lad det stå i ca.

15 minutter.

2. Smelt smørret.

1 min. 900 W

3. Tør fisken, pensl den med smørret,

og dyp den i melet.

4. Smør fadet. Kom ørrederne i fadet,

og sæt det i ovnen på den lave rist.

Når to tredjedele af tilberedningstiden

er gået, skal du vende ørrederne og

drysse dem med mandelflagerne.

15-18 min. 450 W

Lad det hvile i ca. 2 min. efter

tilberedning.

3. EX-72F-EU Danish:3. EX-72F-EU Danish 5/12/06 09:21 Page 119

1 2 ... 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 ... 175 176

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EMS26405X Manual do Utilizador Página 119

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Fogões Electrolux EMS26405X