
Cepumi / small cakes / mazas kūkas / smalkmaizītes / maizītes
Cepšanas veids
Ventilatora karsēšana
Temperatūra °C Laiks (minūtes)Plaukta pozīcija
2 līmeņi 3 līmeņi
Smilšu mīklas
cepumi
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Smilšu mīklas /
konditorejas iz‐
strādājumi
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
No biskvītkūkas
mīklas gatavoti
cepumi
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Cepumi ar olu
baltumu, bezē
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Mandeļcepumi 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Cepumi no rauga
mīklas
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Kārtainās mīklas
maizītes
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Maizīte 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Mazas kūciņas
(20 kūciņas uz
pannas)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
9.5 Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāti Iespējamais iemesls Risinājums
Kūkas apakšpuse nav pietie‐
kami brūna.
Nepareiza plaukta pozīcija
Ievietojiet kūku uz zemāka ce‐
peškrāsns plaukta.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk augsta.
Kad nākošo reizi cepat, iesta‐
tiet nedaudz zemāku cepeš‐
krāsns temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Izvēlēts pārāk īss cepšanas
laiks.
Palieliniet cepšanas laiku.
Cepšanas laiku nevar samazi‐
nāt, iestatot augstāku tempe‐
ratūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma. Rū‐
pīgi ievērojiet jaukšanai atvē‐
lēto laiku, it īpaši, ja izmanto‐
jat mikseri.
16
www.electrolux.com
Comentários a estes Manuais