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Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée (min)

Veau, 1 kg 180 90 - 110

Rôti de

bœuf, sai‐

gnant, 1 kg

210 45 - 50

Rôti de

bœuf - à

point, 1 kg

200 55 - 65

Rôti de

bœuf - bien

cuit, 1 kg

190 65 - 75

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée (min)

Agneau, gi‐

got, 1 kg

175 110 - 130

Poulet, en‐

tier, 1 kg

200 55 - 65

Dinde en‐

tière, 4 kg

170 180 - 240

Canard en‐

tier, 2 -

2,5 kg

170 - 180 120 - 150

Lapin, en

morceaux

170 - 180 60 - 90

Utilisez le premier niveau de la grille.

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée (min)

Oie entière,

3 kg

160 - 170 150 - 200

Poisson

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée (min)

Truite, 3 -

4 poissons,

1,5 kg

180 25 - 35

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée (min)

Thon, 4 -

6 filets,

1,2 kg

175 35 - 50

Colin 200 20 - 30

Réchauffer à la vapeur

Réchauffez votre plat sur une assiette.

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Plat Tempéra‐

ture (°C)

Durée (min)

Ragoûts/

Gratins

15 - 25

Pâtes avec

sauce

10 - 15

Garnitures

(par ex. riz,

pommes de

terre, pâ‐

tes)

10 - 15

Plats uni‐

ques

10 - 15

Viande 10 - 15

Légumes 10 - 15

11.12 Cuisson dans le plat de

cuisson diététique

Utilisez la fonction : Chaleur tournante +

Vapeur.

Légumes

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Réglez la température sur 130 °C.

Plat Durée (min)

Brocoli en bouquets 20 - 25

Aubergines 15 - 20

Chou-fleur en bouquets 25 - 30

Tomates 15

FRANÇAIS 39

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