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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene

Maiskolben 99 30 - 40 2

Backofen 5 Minuten vorheizen.

Beilagen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene

Hefeknödel 99 25 - 35 2

Kartoffelknödel 99 35 - 45 2

Kartoffeln mit

Schale, mittel‐

gross

99 45 - 55 2

Reis (Wasser/

Reis-Verhältnis

1:1)

99 35 - 45 2

Salzkartoffeln,

klein

99 35 - 45 2

Semmelknödel 99 35 - 45 2

Tagliatelle,

frisch

99 15 - 25 2

Polenta (Flüs‐

sigkeitsverhält‐

nis 3:1)

99 40 - 50 2

Bulgur (Wasser/

Bulgur-Verhält‐

nis 1:1)

99 25 - 35 2

Couscous (Was‐

ser/Couscous-

Verhältnis 1:1)

99 15 - 20 2

Spätzle (deut‐

sche Nudelart)

99 25 - 30 2

Duftreis (Was‐

ser/Reis-Ver‐

hältnis 1:1)

99 30 - 35 2

Linsen, rot

(Wasser/Linsen-

Verhältnis 1:1)

99 20 - 30 2

Linsen, braun

und grün (Was‐

ser/Linsen-Ver‐

hältnis 2:1)

99 55 - 60 2

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