Electrolux EOC69400X Manual do Utilizador Página 26

  • Descarregar
  • Adicionar aos meus manuais
  • Imprimir
  • Página
    / 36
  • Índice
  • MARCADORES
  • Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
Vista de página 25
Riad na pečenie mäsa
•Na pečenie mäsa je vhodný riad, ktorý
odoláva vysokým teplotám. (Dodržiavajte
pokyny výrobcu).
Veľké pečené kusy môžete vložiť priamo
na pekáč alebo na zásuvný rošt, pod
ktorý zasuniete pekáč.
Chudšie kusy mäsa vám odpočame
piecť v pekáči s pokrievkou. Mäso tak
zostáva šťavnatejšie.
Všetky druhy mäsa, ktoré majú byť prepe-
čené alebo na ktorých sa má vytvoriť kôrka
alebo chrumkavá koža, možno piecť na
pekáči bez pokrievky.
Údaje uvedené v nasledujúcich tabuľ-
kách sú len informačné.
V rúre odporúčame piecť mäso a ryby s
hmotnosťou nad 1 kg .
Aby sa predišlo pripaľovaniu šťavy alebo
tuku z mäsa, odporúčame pridať do pe-
ča trochu vody.
Po uplynutí 1/2 - 2/3 doby pečenia podľa
potreby obráťte pečené mäso.
•Veľké kusy pečeného mäsa a hydiny pri
pečení polejte viackrát výpekom. Výsledok
pečenia sa tým zlepší.
Tabuľky pečenia mäsa
Hovädzie mäso
Druh mäsa Množ-
stvo
Funkcia ohrevu Zá-
suv-
úro-
veň
Teplota (°C) Doba (h:min)
Mäso dusené v pekáči 1 - 1,5 kg Vrchný a spodný
ohrev
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Hovädzie horné alebo ho-
vädzie filé
na cm hrúbky
- krvavé
1)
na cm
hrúbky
Turbo gril 1 190 - 200 0:05 - 0:06
- stredne prepečené na cm
hrúbky
Turbo gril 1 180 - 190 0:06 - 0:08
- prepečené na cm
hrúbky
Turbo gril 1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) Rúru vopred predhriať
Bravčové mäso
Druh mäsa Množ-
stvo
Funkcia ohrevu Zá-
suv-
úro-
veň
Teplota (°C) Doba (h:min)
Plece, krkovička, stehno 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Bravčové kotlety 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Sekaná 750 g - 1
kg
Turbo gril 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Bravčové kolená (predva-
rené)
750 g - 1
kg
Turbo gril 1 150 - 170 1:30 - 2:00
26 electrolux
Vista de página 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários