Electrolux EKC6051BOW Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 42)

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

- värmning med ugnen av-

stängd

25 2 + 4

Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott-

nar 10-15

2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4

Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4

9.4 Över/undervärme

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Franskbullar 200-225 8-12 3-4

Grahamsbullar 190-200 20-25 3-4

Fyllda smörgåsar 200-225 10-12 3-4

Ciabattabullar 210-230 10-20 3-4

Foccacia 220-230 15-20 3-4

Pitabröd 250 5-15 3-4

Salta kringlor 180-200 12-15 3-4

Vitt bröd 190-210 25-40 1-2

Ciabatta 210-220 15-25 1-2

Fullkornsbröd 180-200 35-45 1-2

Rågbröd, blandning 275 värmning 1

- bakning 190 55-65 1

Baguetter 220-230 15-30 3-4

Pannkakor 170-180 50-60 2-3

Kaka i form 170-180 35-45 3-4

Sockerkakor/Madeirakakor 170-180 40-50 1-2

Smörgåstårta, bullar 200-225 8-12 3-4

Maränger 100 90-120 3-4

Marängbottnar 100 90-120 3-4

www.electrolux.com42

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 55 56

Sem comentários

Electrolux EKC6051BOW Manual do Utilizador Página 42