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7 PCE10 – Panela de pressão •

Utilizando sua panela elétrica de pressão

1. Para remover a tampa, segura na alça, gire no sentido horário e levante-a

(ﬁg.1 e ﬁg.2).

2. Se necessário, remova o recipiente de cozimento da panela de pressão e

adicione os alimentos e os líquidos. Use somente utensílios de plástico ou

de madeira para não daniﬁcar o revestimento antiaderente do recipiente de

cozimento.

Observação: O volume total de alimentos e líquidos na panela não deve

exceder 80% da capacidade do recipiente de cozimento (ﬁg.3). Para alimentos

como vegetais secos e feijão, ou arroz e grãos, o volume total não deve exceder

60% da capacidade (ﬁg.4). Sempre use pelo menos o 20% de líquidos quando

cozinhar sob pressão (ﬁg.5).

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