
Lai iegūtu gaļu ar kraukšķīgu garozu,
cepiet to cepamajā traukā bez vāka.
Apmēram pēc 1/2 - 2/3 cepšanas laika
apgrieziet cepeti otrādi.
Lai gaļa būtu sulīga:
• cepiet liesus gaļas gabalus cepamajā
traukā zem vāka vai izmantojiet maisu
cepšanai.
• cepiet gaļu un zivis lielos gabalos (1
kg vai vairāk).
• Cepšanas laikā vairākas reizes
aplaistiet lielus cepeša gabalus un
putnu gaļas gabalus ar cepeša sulām.
10.11 Cepeša cepšana
Liellopa Gaļa
Ēdiens Funkci‐
ja
Daudzums
(kg)
Jauda
(W)
Temperatū‐
ra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Sautēts
cepetis
Augš./
Apakš‐
karsēša‐
na
1 - 1,5 200 230 60 - 80 1
Cūkgaļa
Ēdiens Funkci‐
ja
Daudz‐
ums (kg)
Jauda
(W)
Temperatū‐
ra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Pleca,
kakla,
šķiņķa ga‐
bals
Infrater‐
miskā
Grilēša‐
na
1 - 1,5 200 160 - 180 50 - 70 1
Gaļas ru‐
lete
Infrater‐
miskā
Grilēša‐
na
0,75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Cūkas
stilbs (ie‐
priekš no‐
vārīts)
Infrater‐
miskā
Grilēša‐
na
0,75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Teļa Gaļa
Ēdiens Funkci‐
ja
Daudz‐
ums (kg)
Jauda
(W)
Temperatū‐
ra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Teļa ce‐
petis
Infrater‐
miskā
Grilēša‐
na
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Teļa locī‐
tava
Infrater‐
miskā
Grilēša‐
na
1,5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
www.electrolux.com22
Comentários a estes Manuais