Electrolux EVY7600AOX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 17)

Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums

Kūka sakrīt, nav izce‐

pusies, ir kunkuļaina,

noslāņojusies.

Cepeškrāsns temperatūra

ir pārāk augsta.

Kad nākošo reizi cepat, iestatiet

nedaudz zemāku cepeškrāsns

temperatūru.

Izvēlēts pārāk īss cepša‐

nas laiks.

Palieliniet cepšanas laiku. Cep‐

šanas laiku nevar samazināt,

iestatot augstāku temperatūru.

Maisījumā ir pārāk daudz

ūdens.

Lietojiet mazāk šķidruma. Rūpī‐

gi ievērojiet jaukšanai atvēlēto

laiku, it īpaši, ja izmantojat mik‐

seri.

Kūka ir pārāk sausa. Cepeškrāsns temperatūra

ir pārāk zema.

Kad nākošo reizi cepat, iestatiet

augstāku cepeškrāsns tempera‐

tūru.

Izvēlēts pārāk garš cepša‐

nas laiks.

Kad nākošo reizi cepat, iestatiet

īsāku cepšanas laiku.

Kūka apbrūninājusies

nevienmērīgi.

Temperatūra krāsnī ir pā‐

rāk augsta un cepšanas

laiks pārāk īss.

Iestatiet zemāku temperatūru

cepeškrāsnī un palieliniet cep‐

šanas laiku

Mīkla nav izklāta vienmērī‐

gi.

Izklājiet mīklu cepšanas formā

vienmērīgi.

Kūka nav gatava no‐

teiktajā laikā.

Cepeškrāsns temperatūra

ir pārāk zema.

Kad nākošo reizi cepat, iestatiet

nedaudz augstāku cepeškrāsns

temperatūru.

10.6 Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī

Cepšana formās

Ēdiens Funkcija Tempe‐

ratūra

(°C)

Laiks (min.) Plaukta po‐

zīcija

Kēkss vai brioši Ventilatora

Karsēšana

150 - 160 50 - 70 1

Madeiras kūkas/augļu

kūkas

Ventilatora

Karsēšana

140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / Biskvīt‐

kūka

Ventilatora

Karsēšana

140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / Biskvīt‐

kūka

Augš./Apakš‐

karsēšana

160 35 - 50 2

Pīrāga pamatne —

smilšu mīkla

1)

Ventilatora

Karsēšana

170 - 180 10 - 25 1

LATVIEŠU 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários