
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Leivonnaisen laatu Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Maustekakku tai
briossi
Kiertoilma 2 150 - 160 50 - 70
Hiekkakakku / kunin-
kaankakku
Kiertoilma 2 140 - 160 70 - 90
Sponge cake / Soke-
rikakku
Kiertoilma 2 140 - 150 35 - 50
Sponge cake / Soke-
rikakku
Ylä + alaläm-
pö
2 160 35 - 50
Kakkupohja murotai-
kinasta
1)
Kiertoilma 2 170 - 180 10 - 25
Kakkupohja vatkatus-
ta taikinasta
Kiertoilma 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Omenapii-
ras (2 vuokaa, Ø 20
cm)
Kiertoilma 2 160 70 - 90
Apple pie / Omenapii-
ras (2 vuokaa, Ø 20
cm)
Ylä + alaläm-
pö
1 180 70 - 90
Juustokakku
2)
Ylä + alaläm-
pö
1 160 - 170 60 - 90
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Käytä uunipannua.
Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Leivonnaisen laatu Uunin toi-
minto
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Pullapitko/-kranssi Ylä + alaläm-
pö
2 170 - 190 30 - 40
Joulupulla (stollen)
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 160 - 180 50 - 70
Leipä (ruisleipä)
1)
Ylä + alaläm-
pö
2
aluksi 230 20
myöhemmin 160 - 180 30 - 60
Tuulihatut / eclair-lei-
vokset
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 190 - 210 20 - 35
Kääretorttu
1)
Ylä + alaläm-
pö
2 180 - 200 10 - 20
Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 3 150 - 160 20 - 40
SUOMI 17
Comentários a estes Manuais