Electrolux EVY0841VAX Manual do Utilizador

EVY0841VAXPL Piekarnik parowy Instrukcja obsługi

4.2 WyświetlaczADEB CA. Funkcja pieczeniaB. Aktualna godzinaC. Wskaźnik rozgrzaniaD. TemperaturaE. Czas trwania lub czas zakończeniadziałania funkcjiI

Przed pierwszym użyciem należywyczyścić urządzenie.Umieścić akcesoria i wyjmowaneprowadnice blach w początkowympołożeniu.5.2 Pierwsze podłączeniePodłą

6. CODZIENNA EKSPLOATACJAOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.6.1 Obsługa menu1. Włączyć urządzenie.2. Nacisnąć lub , aby wybraćopcję

Sym‐bolPodmenu OpisUstaw + start Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierzopcje można wybrać funkcję: Ustaw + start.Pieczenie+utrzym. temp. Gdy opcja j

Symbol Pozycja menu OpisPrzepisy SousVide Zawiera listę programów automatycz‐nych.SousVide VarioGuide Zawiera zalecane ustawienia piekarnikadla wielu

Funkcja pieczenia ZastosowanieGrill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chle‐ba.Szybkie grillowanie Do grillowania potraw płaskich w dużych ilo

Funkcja pieczenia ZastosowanieŚrednia wilgotność Funkcja jest przeznaczona do duszenia mięsa,a także do pieczenia chleba i słodkich ciastdrożdżowych.

6.7 Podmenu opcji: VarioGuideKategoria potraw: Ryba/Owoce morzaProduktRybaRyba pieczonaPaluszki rybneFilet rybny, cienkiFilet rybny, grubyFilet rybny,

ProduktWołowina po skan‐dynawskuLekko wypieczoneŚrednie Dobrze wypieczo‐ne WieprzowinaChipolatasŻeberkaGolonka wieprz.,podgot.Pieczeń wieprzo‐waKarcze

Kategoria potraw: Pizza/QuicheProduktPizzaPizza na cienkimcieściePizza, dużo dodat‐kówPizza mrożonaPizza AmericanmrożonaPizza chłodnaPizza Snacks mro‐

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA... 32. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...

ProduktBagietkaBagietka podpie‐czonaBagietka mrożonaChlebWieniec drożdżo‐wyBiały chlebChałka drożdżowaChleb razowyChleb żytniChleb pełnoziar‐nistyPodp

ProduktGotowane ziem‐niaki-Ziemniaki w mun‐durkach-Knedle ziemnia‐czane-Knedle chlebowe -Knedle drożdżowena słono-Knedle drożdż. nasłodko-Ryż -Tagliat

Kategoria potraw ProduktOwoceJabłkaGruszkiBrzoskwinieNektarynyŚliwkiAnanasMango6.9 Włączanie funkcji pieczenia1. Włączyć urządzenie.2. Wybrać menu: Fu

Napełnioną szufladę na wodę należywłożyć w to samo położenie. Nacisnąćprzedni przycisk, aż szuflada na wodęznajdzie się w urządzeniu.Po każdym użyciu

6.12 Pieczenie SousVide• Dzięki zabezpieczeniu przeduwalnianiem się lotnych aromatów iwilgoci, żywność zachowuje pełensmak• Delikatna konsystencja mię

7. FUNKCJE ZEGARA7.1 Tabela funkcji zegaraFunkcja zegara ZastosowanieMinutnik Służy do odliczania ustawionego czasu(maksymalnie 2 godziny i 30 minut).

Gdy upłynie czas pieczenia, zostaniewyemitowany sygnał dźwiękowy.Urządzenie wyłączy się. Na wyświetlaczupojawi się komunikat.5. Nacisnąć dowolny symbo

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓWOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.9.1 TermosondaDo ustawienia są dwie wartościtemperatur: temperatura piek

Głęboka blacha:Wsunąć głęboką blachę międzyprowadnice jednego z poziomówumieszczania potraw.Ruszt wraz z głęboką blachą:Wsunąć głęboką blachę międzypr

Włączanie programu1. Włączyć urządzenie.2. Wybrać menu: Ulubione.3. Nacisnąć , aby potwierdzić.4. Wybrać nazwę ulubionego programu.5. Nacisnąć , aby

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciemeksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się zzałączon

10.6 Jasność wyświetlaczaDostępne są dwa tryby jasnościwyświetlacza:• Jasność w nocy – gdy urządzenie jestwyłączone, jasność wyświetlacza jestmniejsza

11.3 Pieczenie SousVidePodczas używania tej funkcjitemperatura jest niższa niż podczasnormalnego pieczenia. W celuzapewnienia lepszej jakości potrawna

• Aby uzyskać efekt szybszego ibardziej równomiernego pieczenia,podczas pakowania należy stosowaćnajwyższe możliwe ustawieniepoziomu próżni (99,9%).•

Produkt GrubośćproduktuIlość na 4osoby (g)Temperatu‐ra (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaKrólik, filet 1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 2DróbProdukt Grubość

Produkt Grubość pro‐duktuIlość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompiekar‐nikaFilet z łoso‐sia1)3 cm 800 65 100 - 110 21) Aby zapobiec degrada

Produkt Grubość produktu Ilość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompie‐karni‐kaKoper plastry o grubości 1cm700 - 800 95 35 - 45 2Ziemniaki pla

11.8 Gotow. parowe + nawiewOSTRZEŻENIE!Gdy funkcja jest włączona,należy zachować ostrożnośćprzy otwieraniu drzwiurządzenia. Może dojść douwolnienia pa

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐nikaBuraczki 99 70 - 90 1Skorzonera 99 35 - 45 1Seler, kostka 99 20 - 30 1Szparagi zielo‐ne99 15 - 2

Przystawki/dodatkiProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKnedle drożdżo‐we99 25 - 35 1Knedle ziemnia‐czane99 35 - 45 1Ziemniaki wmundurk

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKasza manna(proporcja mle‐ko/kasza 3,5:1)99 20 - 25 11) Proporcje wody i ryżu można zmieniać odpo

• OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięteelementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiejtemperatury. Należy zachować ostrożność, abyuniknąć k

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaGórka cielęca / schabwieprzowy bez kości,800 - 1000 g90 80 - 90 1Peklowany i lekkowędzony karcze

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaJajka zapieka‐ne1)90 - 110 15 - 30 1Terrina1)90 40 - 50 1Cienki filet rybny 85 15 - 20 1Gruby fil

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaPieczeń wołowa1000 g180 - 200 60 - 90 1Pieczeń cielęca1000 g180 80 - 90 1Klops, surowy,500 g180 3

11.14 Funkcja JogurtTej funkcji można użyć do przygotowaniajogurtu.Składniki:• 1 l mleka• 250 g naturalnego jogurtuSposób przygotowania:Wymieszać jogu

Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐czynaRozwiązanieCiasto zapada się, robi sięzakalcowate, wycieka zniego woda.Do ciasta wlano zbyt dużopłynu.Użyć mni

Produkt Funkcja Tempe‐ratura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaApple pie / Szarlotka (2formy, Ø 20 cm, umie‐szczone po przekątnej)Termoobieg 160 70 - 90

Produkt Funkcja Tempera‐tura (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaTarty owocowe na kru‐chym cieścieTermoobieg 160 - 170 40 - 80 2Ciasta drożdżowe zdelikat

11.18 Wypieki i zapiekankiProdukt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaMakaron zapie‐kanyGórna/dolnagrzałka180 - 200 45 - 60 1Lasagne G

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia ciastaProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐karnikaPtysie / eklery1)160 - 180 25 - 45 1 / 4

Produkt Ilość Temperatura(°C)Czas (min) PoziompiekarnikaFilet wołowy 1000-1500 g 150 90 - 110 1Pieczeń cielęca 1000-1500 g 150 120 - 150 1Stek 200-300

• Zachować minimalne odstępy odinnych urządzeń i mebli.• Należy zadbać o to, aby meble itp.znajdujące się obok urządzenia i nadnim spełniały odpowiedn

skórkę, można piec w brytfannie bezprzykrycia.• Zaleca się pieczenie w urządzeniumięsa i ryb w ilości powyżej 1 kg.• Aby zapobiec przypaleniu się sosu

Produkt Funkcja Ilość Tempera‐tura (°C)Czas (min) PoziompiekarnikaGolonkawieprzowa(obgotowa‐na)Turbo grill 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1CielęcinaP

DróbProdukt Funkcja Ilość Tempe‐ratura(°C)Czas (min) PoziompiekarnikaKurczak,młody kur‐czakTurbogrillpo 200–250g200 - 220 30 - 50 1Połówki kur‐czakaTu

Produkt Temperatura(°C)Czas grillowania (min) Poziom pie‐karnika1. strona 2. stronaKarczek jagnię‐cy210 - 230 25 - 35 20 - 35 1Cała ryba,500-1000 g210

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaLasagne/Cannelloniświeże170 - 190 35 - 45 2Lasagne / Cannellonimroż.160 - 180 40 - 60 2Ser zapiek

Owoce jagodoweProdukt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐wania (min)Dalsze gotowaniew temperaturze100°C (min)Truskawki / Jagodyleśne / Maliny / Doj‐rzały

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaBiały chleb 190 - 210 40 - 60 1Bagietka 200 - 220 35 - 45 1Brioszki 180 - 200 40 - 60 1Ciabatta 2

DziczyznaProdukt Temperatura wewnątrz produktu (°C)Comber zajęczy 70 - 75Udziec zajęczy 70 - 75Zając cały 70 - 75Comber sarni 70 - 75Udziec sarni 70 -

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIEOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.12.1 Uwagi dotycząceczyszczenia• Przód urządzenia należy myć miękkąści

Podczas działania funkcji czyszczeniaparowego oświetlenie jest wyłączone.1. Napełnić szufladę na wodę domaksymalnego poziomu.2. Wybrać funkcję czyszcz

zawierających alkohol możespowodować powstanie mieszankialkoholu i powietrza.• Podczas otwierania drzwi urządzenianie wolno zbliżać do niego iskrzącyc

2. Założyć pokrywę. Najpierw wcisnąćprzedni zatrzask, a następniedosunąć pokrywę do korpususzuflady.XAMXAM3. Włożyć szufladę na wodę dourządzenia.4. W

Wstępne przypomnienie jest zaleceniemwykonania cyklu odkamieniania.Właściwe przypomnienie jest poleceniemwykonania cyklu odkamieniania.Jeśli po wyświe

12.11 Wymiana oświetleniaPołożyć szmatkę na spodzie komoryurządzenia. Zabezpieczy ona kloszoświetlenia i komorę urządzenia przeduszkodzeniem.OSTRZEŻEN

Problem Prawdopodobna przy‐czynaŚrodek zaradczyPiekarnik nie nagrzewasię.Nie jest ustawiony aktualnyczas.Ustawić aktualny czas.Piekarnik nie nagrzewas

Problem Prawdopodobna przy‐czynaŚrodek zaradczyWycieka woda podczasprzenoszenia lub wkłada‐nia szuflady na wodę dourządzenia.Pokrywę szuflady na wodęz

Problem Prawdopodobna przy‐czynaŚrodek zaradczyProcedura czyszczenia niedaje zadowalających rezul‐tatów.Początkowa temperaturafunkcji czyszczenia paro

Zużycie energii przy standardowym obciążeniu wtrybie z termoobiegiem0.69 kWh/cyklLiczba komór 1Źródło ciepła Zasilanie elektrycznePojemność 43 lTyp pi

razem z odpadami domowymi. Należyzwrócić produkt do miejscowego punktuponownego przetwarzania lubskontaktować się z odpowiednimiwładzami miejskimi.*PO

www.electrolux.com/shop867316654-F-182016

wskazówek dotyczącychbezpieczeństwa umieszczonych naopakowaniu.• Nie używać do czyszczenia emaliikatalitycznej (jeśli dotyczy) żadnychdetergentów.2.6

Do pieczenia ciast i ciastek.Głęboka blachaDo pieczenia mięsa lub ciasta oraz dozbierania skapującego tłuszczu.TermosondaDo mierzenia stopnia upieczen

Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.PoleczujnikaFunkcja Uwagi1WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.2Funkcje piecze‐nia lub Vario