Electrolux EVY0841VAX Manual do Utilizador

EVY0841VAXCS Parní trouba Návod k použití

Symbol FunkceKontrolka rychléhoohřevuFunkce je zapnutá. Zkracuje doburozehřátí.Automatická váha Na displeji se zobrazuje, že je aktiv‐ní automatický s

Proužek nedávejte do tekoucí vody!3. Z proužku otřepejte přebytečnouvodu.4. Po jedné minutě zkontrolujte tvrdostvody dle níže uvedené tabulky.Barvy na

Sym‐bolPoložka nabídky PoužitíVarioGuide Poskytuje doporučená nastavení trouby pro ši‐roký výběr pokrmů. Vyhledejte požadovaný po‐krm a spusťte pečicí

Sym‐bolPodnabídka PopisTovární nastavení Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární na‐stavení.6.3 Podnabídka pro: VakuovévařeníTento způsob přípravy

6.5 Pečicí funkcePečicí funkce PoužitíPravý horký vzduch K pečení jídla na dvou úrovních současně a ksušení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °Cnižš

Pečicí funkce PoužitíVaření dle vlhkosti Můžete volit mezi třemi manuálními funkcemipřípravy s různými stupni vlhkosti. Tyto funkcespojují páru a hork

Pečicí funkce PoužitíRegenerace Opakovaný ohřev v páře brání vysychání po‐vrchu jídel, zajišťuje jejich šetrný a rovnoměrnýohřev a obnovuje chuť a vůn

JídloHovězí pečeněNepropečenéNepropečené Středně propeče‐néStředně propeče‐né Dobře propečenéDobře propečenéHovězí na skandi‐návský zp.Nepropečené Stř

Druh jídla: Pizza/Slaný koláčJídloPizzaPizza, tenkáPizza, extra náplňMražená pizzaAmerická mraženápizzaChlazená pizzaMražená pizzasnackZapékané bagety

JídloCiabatta -BagetyBagety,předpečenéBagety, mraženéChlébVěnecBílý chlébVánočkaHnědý chlébŽitný chlébCelozrnný chlébNekvašený chlébMražené bagety/kai

OBSAH1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE... 32. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...

JídloBramborové kne‐dlíky-Houskový knedlík -Kynuté knedlíky,slané-Kynuté knedlíky,sladké-Rýže -Těstoviny tagliatel‐le, čerstvé-Polenta -Je-li třeba zm

6.9 Zapnutí pečicí funkce1. Zapněte spotřebič.2. Zvolte nabídku: Pečicí funkce.3. Potvrďte stisknutím .4. Nastavte pečicí funkci.5. Potvrďte stisknutí

VAROVÁNÍ!Používejte pouze studenouvodou z kohoutku.Nepoužívejte filtrovanou(demineralizovanou) čidestilovanou vodu.Nepoužívejte jiné tekutiny.Do zásob

4. Sáčky vakuově utěsněte a vmaximální možné míře odstraňtevzduch.5. Pokud tepelná příprava neproběhneihned, je nutné sáčky uložit v chladu.6. Pokraču

7. FUNKCE HODIN7.1 Tabulka funkcí hodinFunkce hodin PoužitíMinutka Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv nap

Po skončení funkce zazní zvukovýsignál.Pokud změníte pečicí funkci, zůstanetato funkce zapnutá.7.4 ProdlouženíFunkce: Prodloužení způsobí, že pečicífu

Na displeji se zobrazí symbol pečicísondy.4. Pomocí nebo do pěti sekundnastavte teplotu sondy ve středupokrmu.5. Nastavte funkci pečení a v případ

• Veškeré příslušenství je zdůvodu vyšší bezpečnostivybaveno malými zářezyna horní straně pravého alevého okraje. Tytozářezy také fungují jakozařízení

Tuto funkci vypnete stisknutím . Nadispleji se zobrazí zpráva. K potvrzeníopět stiskněte a poté .Když spotřebič vypnete,vypne se i funkce.10.4 Nas

11.2 Rada ohledně speciálníchpečicích funkcí troubyUchovat tepléTuto funkci používejte, když chcetepokrmy uchovat teplé.Teplota se automaticky udržuje

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACETento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalacíspotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce neneseodpovědnost za žádný ú

• Bezpečné uzavření vakuového sáčkuzaručíte ujištěním se o čistotě oblastizatavení.Obecné rady a tipy k funkci Vakuovévaření:• K udržení páry k vaření

Jehněčí / ZvěřinaJídlo TloušťkapotravinMnožstvípotravinpro 4 osoby(g)Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuNepropeče‐né jehněčí3 cm 600 - 650 60 180 - 1

Jídlo Tloušťka po‐travinMnožství po‐travin pro 4osoby (g)Teplota (°C) Čas(min)PoloharoštuSlávky s lastu‐rou1 000 95 20 - 25 2Krevety bezkrunýřevelké 5

Jídlo Tloušťka potravin Množství po‐travin pro 4osoby (g)Teplota (°C) Čas(min)Polo‐ha ro‐štuFenykl 1cm plátky 700 - 800 95 35 - 45 2Brambory 1cm plátk

nádoby je směrem dolů a lehcenakloněný.• Naplňte zásobník maximálnímmnožstvím vody a nastavte dobu na40 minut.ZeleninaJídlo Teplota (°C) Čas (min) Pol

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuCukety, plátky 99 15 - 25 1Fazole, spařené 99 20 - 25 1Zelenina,spařená99 15 1Sušené fazole,namočené (po‐měr

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuBulgur (poměrvody k bulguru1:1)99 25 - 35 1Kuskus (poměrvody ke kuskusu1:1)99 15 - 20 1Špecle (typ ně‐meckých

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuKrevety, čerstvé 85 20 - 25 1Krevety, mraže‐né85 30 - 40 1Losos, filety 85 20 - 30 1Pstruh, cca1 000 g85 40 -

11.9 Pravý horký vzduch aVaření v páře po soběKdyž zkombinujete tyto funkce, můžetepostupně připravovat maso, zeleninu apřílohy. Všechny pokrmy pak bu

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuSladké pokrmy ztrouby160 - 180 45 - 60 1Dušené maso 140 - 150 100 - 140 1Vepřová žebírka 140 - 150 75 - 100 1

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že jespotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazuelektri

11.13 RegeneraceJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuJídla na jedentalíř110 10 - 15 1Těstoviny 110 10 - 15 1Rýže 110 10 - 15 1Knedlíky 110 15 - 25

Výsledek pečení Možná příčina ŘešeníKoláč klesl a je mazlavý,nepropečený či nerovno‐měrný.Teplota trouby je příliš vy‐soká.Při příštím pečení nastavte

Jídlo Funkce Teplota(°C)Čas (min) Poloha ro‐štuApple pie / Jablečnýkoláč (2 formy, Ø 20cm, položenéúhlopříčně)Pravý horkývzduch160 70 - 90 2Apple pie

Jídlo Funkce Teplota(°C)Čas (min) Poloha ro‐štuOvocné koláče zkřehkého těstaPravý horkývzduch160 - 170 40 - 80 2Kynutý koláč s jemnounáplní (např. tva

11.18 Nákypy a zapékaná jídlaJídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuZapečené tě‐stovinyHorní/Dolníohřev180 - 200 45 - 60 1Lasagne Horní/Dolní

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečeníJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuZákusky z listovéhotěsta s krémem / ba‐nánky1)160 - 180 25

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐štuHovězí pečeně 1 000 - 1 500g150 120 - 150 1Hovězí plátek 1 000 - 1 500g150 90 - 110 1Telecí pečeně

11.23 Pečení masa• K pečení masa používejtežáruvzdorné nádoby (viz pokynyvýrobce).• Velké pečeně můžete péct přímo vhlubokém pekáči / plechu (je-lisou

Jídlo Funkce Množství Teplota(°C)Čas (min) Poloha ro‐štuVepřové ko‐leno(předvařené)Turbo gril 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1TelecíJídlo Funkce Množ

Jídlo Funkce Množství Teplota(°C)Čas (min) Poloha ro‐štuPůlka kuřete Turbo gril 400 – 500 gkaždá190 - 210 40 - 50 1Kousky drů‐bežeTurbo gril 1 - 1,5 k

• Vždy používejte správně instalovanousíťovou zásuvku s ochranou protiúrazu elektrickým proudem.• Nepoužívejte rozbočovací zástrčkyani prodlužovací ka

Velkoplošný grilJídlo Doba grilování (min) Poloha roštu1. strana 2. stranaBurgers / Karbanát‐ky9 - 13 8 - 10 3Vepřový plátek 10 - 12 6 - 10 3Klobásy 1

Mrazená hotová jídlaJídlo Funkce Teplota(°C)Čas (min) Poloha roštuMražená pizza Horní/Dolní ohřev podle po‐kynů vý‐robcepodle pokynůvýrobce2Hranolky1)

ZeleninaJídlo Teplota (°C) Doba zavařovánído začátku perlení(min)Další vaření při100 °C (min)Mrkev1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Okurky 160 - 170 50 - 60 -

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuBagety/kaiserky 200 - 220 25 - 35 211.30 Tabulka pečicí sondyHovězíJídlo Teplota středu pokrmu (°C)Filet / St

RybyJídlo Teplota středu pokrmu (°C)Losos 65 - 70Pstruhovité ryby 65 - 7011.31 Informace pro zkušebnyTesty pro funkci: Vaření v páře.Testy podle normy

12.2 Doporučené čisticíprostředkyNepoužívejte agresivní čisticí prostředkynebo abrazivní houbičky. Mohoupoškodit smalt či součásti z nerezovéoceli.Naš

spotřebiče horkým vzduchem o teplotě150 °C po dobu přibližně 15 minut.Maximálního účinku čisticí funkcedosáhnete, když po dokončení funkcespotřebič vy

7. Na konci první části vyprázdnětehluboký pekáč / plech a vložte jejopět na první polohu roštu.8. Stiskněte .9. Zásobník na vodu naplňte čerstvouvod

6. Uchopte okrajovou lištu na hornístraně dvířek (B) na obou stranách azatlačením směrem dovnitř uvolnětesvorku těsnění.12B7. Vytáhněte lištu dopředu

13.1 Co dělat, když...Problém Možná příčina ŘešeníTroubu nelze zapnout anipoužívat.Trouba není zapojená doelektrické sítě nebo jepřipojená nesprávně.Z

• Vždy pečte se zavřenými dvířkytrouby.• Je-li spotřebič instalován zanábytkovým panelem (např. dvířky),dvířka nábytku nesmí být nikdyzavřená, když je

Problém Možná příčina ŘešeníPo přenesení nebo zasu‐nutí zásobníku na vodu dospotřebiče z něj uniká vo‐da.Nenamontovali jste správ‐ně víko zásobníku na

Problém Možná příčina ŘešeníPostup čištění nevede kdobrému výsledku.Počáteční teplota vnitřkutrouby při čištění párou by‐la příliš vysoká.Opakujte pro

Počet pečicích prostorů 1Tepelný zdroj Elektrická energieObjem 43 lTyp trouby Vestavná troubaHmotnost 35.2 kgEN 60350-1 - Elektrické spotřebiče navaře

ČESKY 63

www.electrolux.com/shop867316653-F-182016

3. POPIS SPOTŘEBIČE3.1 Celkový pohled91012343871 25461Ovládací panel2Elektronický programátor3Zásobník na vodu4Zásuvka pečicí sondy5Topný článek6Osvět

která je zapotřebí namáčet ve vodě(např. rýže, polenta, těstoviny).4. OVLÁDACÍ PANEL4.1 Elektronický programátor1 112 4 63 9 105 7 8K ovládání spotřeb

Senzo‐rové tla‐čítkoFunkce Poznámka9Časové a do‐plňkové funkceSlouží k nastavení různých funkcí. Když je spu‐štěna pečicí funkce, stisknutím příslušné