Electrolux EOC5956AOX Livro de Receitas

HR Pećnica Knjiga recepata

• Vrijeme u pećnici (min): 60• Položaj rešetke: 15.4 Zapečeni krumpir:Sastojci:• 1.000 g krumpira• 1 čajna žličica soli, papra i muškatnogoraščića• 2

vrhnje. Pospite krušnim mrvicama i navrh stavite male komade maslaca.• Vrijeme u pećnici (min): 60• Položaj rešetke: 36. PIZZA I QUICHE6.1 Pizza:Za 4

Sastojci za nadjev:• 150 g naribanog sira• 200 g kuhane šunke ili tanke slanine• 2 jaja• 250 g kiselog vrhnja• sol, papar i muškatni oraščićOstalo:• C

preokrenute trokute tijesta na pliticu zapečenje i premažite uljem.• Vrijeme u pećnici (min): 25• Položaj rešetke: 36.7 Puding od kozjeg sira:Sastojci

• 250 g tamne čokolade• 250 g maslaca• 375 g šećera• 2 vrećica vanilin šećera (približno 16g)• 1 prstohvat soli• 5 žlica vode• 5 jaja• 375 g oraha• 25

zajedno dobro izmiješajte. Na krajupažljivo umiješajte tučene bjelanjke igrožđice u smjesu svježeg sira.• Vrijeme u pećnici (min): 85• Položaj rešetke

ne bude glatko. Dodajte jedno po jednojaje i tucite dok ne bude mekano. Umješavinu dodajte brašno, prašak zapecivo, začine za kolačiće od đumbira ikak

7.10 Kuglof:Sastojci za biskvit:• 500 g brašna• 1 mala vrećica suhog kvasca (8 gsuhog ili 42 g svježeg kvasca)• 80 g šećera u prahu• 150 g maslaca• 3

• 20 g kvasca• 150 ml mlakog mlijeka• 60 g šećera• 1 prstohvat soli• 2 žumanjaka• 75 g omekšanog maslacaSastojci za drobljenac:• 200 g šećera• 200 g m

• 150 g šećera u prahu• 1 žlica likera od višanja• 12 ukrasnih mrkvi od marcipana• mljeveni lješnjaci• 1/2 čajne žličice praška za pecivoOstalo:• Okru

1. KUHARICAJela su podijeljena u nekoliko kategorija:• Riba i plodovi mora• Perad• Meso• Jela iz pećnice• Pizza i Quiche• Kolači i tjestenina• Kruh i

8.3 Bijeli kruh:Sastojci:• 1.000 g brašna• 1 kocka svježeg kvasca ili 2 paketićasuhog kvasca• 650 ml mlijeka• 15 g soliOstalo:• Pekač za pecivo, namaš

volumen otprilike ne udvostruči. Odvojitetri jednaka dijela tijesta i oblikujte ih uuže. Isprepletite sva tri dijela zajedno.Prekrijte pletenicu i ost

22

HRVATSKI 23

www.electrolux.com/shop867302855-B-142016

na sol. Prekrijte ribu preostalom solju isnažno pritisnite.• Vrijeme u pećnici (min): 55• Položaj rešetke: 12.4 Fileti lososaSastojci:• 400 g krumpira

• Vrijeme u pećnici (min): 55• Položaj rešetke: 13.2 Pijetao u vinu:Za 2 - 4 osobe.Sastojci:• 1 pile• sol• papar• 1 žlica brašna• 50 g pročišćenog mas

• 1,5 kg goveđeg buta• sol• papar• marinirano povrće za juhuPriprema marinade:• 1 l vode• 500 ml vinskog octa• 2 čajne žličice soli• 15 zrna papra• 15

pečenje i na ploči sa svih strana zapecitena maslinovom ulju. Pirjajte celer i porilukna malo ulja u kalupu za pečenje,dodajte rajčice, vrhnje, češnja

boju. Izvadite meso i izlijte višakmaslinovog ulja iz kalupa za pečenje.Mesnim sokovima u posudi za pečenjedodajte 250 ml vina, ulijte u posudu zaumak

• 2 žlice Dijon senfaNačin pripreme:Izrežite zečeve na 8 gotovo jednakihkomada, začinite solju i paprom pazapecite u plitici za pečenje na ploči sasvi

Postupno i uz neprestano miješanjedolijevajte mlijeko. Umak začinite solju,paprom i muškatnim oraščićem i pustiteda oko 10 minuta kuha otklopljen. Vel