
Печене на едно ниво във фурната - Печене във формички
Вид печене Функция на фурната Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Кекс в кръгла форма
или бриош
Конвекция 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Пясъчен сладкиш/
плодови сладкиши
Конвекция 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Пандишпан Конвекция 1 140 0:25 - 0:40
Пандишпан Горен+Долен 1 160 0:25 - 0:40
Блат - курабийки
1)
Конвекция 3 170-180 0:10 - 0:25
Блат - пандишпан Конвекция 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Ябълков пай Горен+Долен 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Ябълков пай (2 фор‐
ми, Ø 20 см, разполо‐
жени по диагонал)
Конвекция 1 160 1:10 - 1:30
Ябълков пай (2 фор‐
ми, Ø 20 см, разполо‐
жени по диагонал)
Горен+Долен 1 180 1:10 - 1:30
Пикантен флан (на‐
пр. киш лорен)
Горен+Долен 1 180 - 200 0:30 - 1:10
Чийзкейк с извара Горен+Долен 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Предварително загряване на фурната
Печене на едно ниво - кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене
Вид печене Функция на фурната Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Козунак плетен/във
форма на венец
Горен+Долен 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Коледен щолен
1)
Горен+Долен 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Хляб (ръжен хляб) Горен+Долен 1
- първо
1)
250 0:25
- след това 160 - 180 0:30 - 1:00
Кремки/еклери
1)
Горен+Долен 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Плодово руло
1)
Горен+Долен 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Сладкиш с ронлив
топинг (сух)
Конвекция 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Маслен бадемов
кекс/сладки кексо‐
ве
1)
Горен+Долен 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Плодов сладкиш (от
тесто с мая/ пандиш‐
пан)
2)
Конвекция 3 150 0:35 - 0:50
Плодов сладкиш (от
тесто с мая/ пандиш‐
пан)
2)
Горен+Долен 3 170 0:35 - 0:50
12 electrolux
Comentários a estes Manuais