
Печене
Общи указания
• Вашата нова фурна може да има по-
различна характеристика при печене
на месо/тестени изделия от тази на до‐
сегашния ви уред. Съобразявайте
обичайните настройки (температура,
времена на топлинна обработка) и ни‐
вата на рафтовете със стойностите в
таблиците.
• При продължително печене фурната
може да се изключи 10 минути преди
края на времето за печене, за да из‐
ползвате остатъчната топлина.
Когато използвате замразена храна, та‐
вите във фурната могат да се изкривят
по време на печене. Когато тавите из‐
стинат, изкривяването ще изчезне.
Как се използват таблиците за печене
на сладкиши
• Препоръчаме ви първия път да из‐
ползвате по-ниската температура.
• Ако не намерите указания за конкрет‐
на рецепта, потърсете някоя, която е
почти същата.
• При печенето на кейкове на повече
от едно ниво времето за печене може
да се удължи с 10-15 минути.
• Кейкове и сладки с различна височи‐
на може първоначално да не се за‐
червят равномерно. Ако това се слу‐
чи, не променяйте температурната на‐
стройка. Разликата изчезва в процеса
на печене.
Съвети за печене
Резултати от печене‐
то
Възможна причина Отстраняване
Сладкишът не е до‐
статъчно кафяв отдо‐
лу
Неправилно ниво във фур‐
ната
Поставете сладкиша на по-ниско ниво
във фурната
Сладкишът спада
(става клисав, недо‐
печен, с водни ивици)
Прекалено висока темпе‐
ратура на печене
Използвайте по-ниска температура
Сладкишът спада
(става клисав, недо‐
печен, с водни ивици)
Прекалено кратко време
за печене
Задайте по-дълго време за печене
Не задавайте по-висока температура с
цел да намалите времето за печене
Сладкишът спада
(става клисав, недо‐
печен, с водни ивици)
Прекалено много течност
в тестото
Използвайте по-малко течност. Вижте
времената за смесване, особено кога‐
то използвате миксери
Кейкът е твърде сух
Температурата на фурна‐
та е твърде ниска
Задайте по-висока температура на фур‐
ната
Кейкът е твърде сух Прекалено дълго време
на печене
Задайте по-кратко време за печене
Кейкът не се изпича
равномерно
Прекалено висока темпе‐
ратура на печене и прека‐
лено кратко време за пече‐
не
Задайте по-ниска температура и по-
дълго време за печене
Кейкът не се изпича
равномерно
Сместа не е равномерна Разлейте равномерно сместа по тава‐
та за печене
Кейкът не се изпича
в зададеното време
за печене
Прекалено ниска темпера‐
тура
Използвайте малко по-висока настрой‐
ка на температурата на фурната
electrolux 11
Comentários a estes Manuais