
përdorime, tabela dhe këshilla electrolux 31
Udhëzime të përgjithshme
• Futni tepsinë me anën e pjerrët
përpara!
• Me Nxehtësi nga sipër / nga
poshtë ose Me ajër përreth
mund të piqni edhe dy forma njërën
pranë tjetrës mbi skarën. Kohëzgjatja
e pjekjes zgjerohet vetëm pak.
Kur përdoret gjellë e ngrirë, tepsitë
mund të deformohen gjatë procesit
të gatitjes. Kjo vjen nga ndryshimi i
madh midis temperaturës së gjellës
së ngrirë dhe temperaturës së
furrës. Pas ftohjes së tepsive,
deformimi normalizohet përsëri.
Shënime për tabelat e pjekjes
Në tabelat do të gjeni për një
përzgjedhje gjellësh të dhënat e
nevojshme për temperaturën, kohën e
gatitjes dhe nivelet.
• Temperaturat dhe kohët e pjekjes
janë vlera të përafërta, sepse varen
nga përbërja e brumit, nga sasia dhe
nga forma e pjekjes.
• Këshillojmë të zgjidhni për herë të
parë vlerën më të vogël të
temperaturës, dhe të zgjidhni një
temperaturë më të lartë vetëm në
rast nevojë, p. sh. në qoftë se
dëshironi një skuqje më të madhe
ose koha e pjekjes është tepër e
gjatë.
• Nëse nuk gjeni të dhëna konkrete
për një recetë, orientohuni në një
gjellë të ngjashme.
• Kur tortat piqen në tepsi ose në
forma në disa nivele, koha e pjekjes
mund të jetë 10-15 minuta më e
gjatë.
• Gjellë të lëngshme (p. sh. pica, torta
frutash etj.) përgatiten në vetëm një
nivel.
• Në fillim të procesit të pjekjes,
dallimet e lartësisë së gjellës mund të
çojnë te ndryshime në skuqje. Në
këtë rast, ju lutem mos ndërroni
rregullimin e temperaturës.
Dallimet e skuqjes kompensohen
gjatë procesit të pjekjes.
• Furra juaj e re mund të ketë një sjellje
tjetër në pjekje/-ose te helli, nga
pajisja juaj e deritanishme. Prandaj
përshtatini rregullimet e duhura
(Temperaturën, Kohët e gatitjes) dhe
fushat e përdorimit sipas këshillave
në tabelat pasuese.
Kur kohët e pjekjes janë më të gjata,
mund ta fikni furrën rreth 10 minuta
para mbarimit të kohës së pjekjes
për të shfrytëzuar ngrohtësinë e
mbetur.
Përderisa nuk shënohet ndryshe,
tabelat vlejnë për futjen në furrën e
ftohtë.
Comentários a estes Manuais