Electrolux EOB9956XAX Livro de Receitas

RO Cuptor cu abur Cartea de reţete

Încălziţi uleiul într-o caserolă, rumeniţişunca de porc şi legumele tăiatecubuleţe, în timp ce amestecaţi constant.Adăugaţi treptat carnea tocată, rum

pătrunjelul şi ceapa călite şi puneţi învas. Amestecaţi oul şi laptele şicondimentaţi cu sare, piper şi nucşoarăşi apoi turnaţi peste amestecul de pas

• 1 conservă mică ciuperci (cu capetemici)• 500 g de ceapă tăiată• 1 kg de aluat de găluşte• 400 g brânză rasă• 250 ml smântânăMod de preparare:Condim

smântână. Presăraţi deasupra pesmetulşi puneţi bucăţi mici de unt deasupra.• Durata în aparat (min): 60• Nivel raft: 36. PIZZA ŞI TARTE TIP QUICHE6.1

• 1/2 linguriţă de sare• puţin piper• 1 priză de nucşoarăIngrediente glazură:• 150 g brânză rasă• 200 g şuncă fiartă sau şuncă slabă• 2 ouă• 250 g smâ

ungând-o pe fiecare uşor cu ulei. Tăiaţiîn 4 fâşii, fiecare a câte 7 cm lungime.Adăugaţi câte 2 linguri de amestec debrânză Feta pe un colţ al fâşiei

7.2 Rumenite:Ingrediente:• 250 g ciocolată simplă• 250 g unt• 375 g zahăr• 2 plic de zahăr vanilat (aproximativ 16g)• 1 priză de sare• 5 linguri de ap

• Durata în aparat (min): 55• Nivel raft: 3După coacere:Amestecaţi untul, crema de brânză şizahărul candel (dacă este necesar,adăugaţi puţin lapte pen

• Margarină pentru ungere• Firimituri pentru decorarea formeiMod de preparare:Untul, zahărul, zahărul vanilat şi sarea seamestecă într-un recipient. D

prăjituri şi ungeţi prăjitura cu acestamestec.7.10 Pandispan cu lamaie:Ingrediente pentru amestec:• 250 g unt• 200 g zahăr• 1 plic de zahăr vanilat (a

1. CARTE DE REŢETEPreparatele sunt împărţite în mai multecategorii:• Peşte şi fructe de mare• Găină• Carne• Meniuri la cuptor• Pizza şi tarte tip quic

• 50 g unt• 50 g seminţe de mac măcinate• zahăr pudrăAltele:• vas unsMod de preparare:Puneţi laptele şi zahărul într-o cratiţă şiîncălziţi uşor pe un

• 2 linguri de apă fierbinte• 50 g zahăr• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8g)• 1 priză de sare• 100 g zahăr• 100 g făină• 100 g făină de porumb•

• 1,2 kg mere• 3 ouă• 300 ml smântână• 70 g zahărMod de preparare:Puneţi foitajul pe o tavă bine unsă şiînţepaţi fundul acestuia cu o furculiţă.Întind

Puneţi-le pe o tavă de gătit căptuşită cuhârtie de copt şi lăsaţi-le din nouacoperite pentru o jumătate de oră.• Durata în aparat: 20 minute• Nivel ra

aluatul în trei părţi egale, care se întindîn dreptunghiuri alungite. Se întinde otreime din umplutură pe fiecaredreptunghi şi apoi bucăţile de aluat

Crestaţi în cruce roşiile, puneţi-le în vasulde gătit la abur şi puneţi în aparat. Lasfârşitul duratei de gătire, decojiţi roşiile.• Durata în aparat:

• 1 ardei roşu mic• 400 ml supăDupă gătit:• 1 conservă mică de porumb dulce(150 g)Mod de preparare:Puneţi orezul cu bob lung, orezulsălbatic, sarea, p

Mod de preparare:Condimentaţi carnea de porc cu sare,piper, boia şi curry, rumeniţi bine petoate părţile şi puneţi într-un vas rezistentla căldură. Pu

Păstrăv cu cartofi fierţi şi broccoli.Budincă de cocos cu mango pentrudesert.Ingrediente pentru păstrăv:• 4 păstrăvi• suc de lămâie• sare, piperIngred

Ingrediente pentru sos:• 40 g Pernod (sau un alt tip de lichiorde anason)• 180 g smântână• Sare, piperMod de preparare:Puneţi peştele cu celelalte ing

Mod de preparare:Curăţaţi peştele şi ungeţi cu sucul de ladouă lămâi netratate cu ceară. Tăiaţifeniculul în felii subţiri şi umpleţi peşteleîmpreună c

grătar sau pe o tigaie încinsă timp decâteva secunde pentru a da un aspectde grătar cărnii. Tăiaţi în felii, puneţi pe ofarfurie şi adăugaţi sare şi u

• Durata în aparat (min): 20• Nivel raft: 318.2 Pere în vin roşu:Ingrediente:• 2 pere coapte, în jur de 300 g• 2 pahare de vin roşu, aproximativ 300ml

www.electrolux.com/shop867303183-B-152016

3. GAINA3.1 Pulpe de pui:Pentru 2-4 persoane.Ingrediente:• 4 pulpe de pui, 250 g fiecare• 250 g crème fraîche• 125 ml smântână• 1 linguriţă sare• 1 li

• Durata în aparat (min): 55• Nivel raft: 13.4 Pui umplut:Pentru 2 persoane.Ingrediente:• 1 pui, 1,2 kg (cu măruntaie)• 1 lingură de ulei• 1 linguriţă

Pentru a prepara marinata:• 1 l apă• 500 ml oţet de vin• 2 linguriţe sare• 15 boabe de piper• 15 boabe de ienupăr• 5 foi de dafin• 2 legături de legum

rumeniţi pe toate părţile cu ulei demăsline într-o tavă pentru coacere pe unochi, apoi daţi la o parte. Căliţi ţelina şiprazul cu puţin ulei într-o ta

Topiţi 4 linguri de unt într-o tavă pentrucoacere şi introduceţi legumele. Scoateţilegumele din tavă. Spălaţi feliile de pulpăde viţel cu os şi apoi d

• 2 iepuri, a câte 800 g• sare şi piper• 2 linguri ulei de măsline• 2 cepe tocate în bucăţi mari• 50 g şuncă tăiată cubuleţe• 2 linguri de făină• 375