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Teleskopauszüge

Für Roste und Backbleche.

Schwamm

Zur Entfernung von Restwasser aus dem

Dampfgenerator.

4. BEDIENFELD

4.1 Elektronischer Programmspeicher

1 2 3 4 5

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Sensor-

feld

Funktion Anmerkung

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.

- Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.

Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen.

Kurzzeitwecker So stellen Sie die Funktion ein: Kurzzeitwecker.

Direkter Aufruf der Uhrfunktionen.

Koch-Assistent Direkter Aufruf der Menüs Kochbuch und

Schnellstart, wenn das Gerät eingeschaltet ist.

Die Sensorfelder für:

Favoriten, Kurzzeitwecker

und Koch-Assistent sind nur

sichtbar, wenn das Gerät

eingeschaltet ist.

4.2 Display

Nach dem Einschalten zeigt das Gerät

eine Grundheizart an.

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EOB8956VA 1
INHALTSVERZEICHNIS 2
WIR DENKEN AN SIE 2
REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
Personen 3
1.2 Allgemeine Sicherheit 3
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
2.3 Gebrauch 5
2.4 Dampfgaren 6
2.5 Reinigung und Pflege 6
2.6 Backofenbeleuchtung 6
2.7 Entsorgung 6
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
4. BEDIENFELD 8
5.1 Erste Reinigung 9
5.2 Softwarelizenz 9
5.3 Erstanschluss 9
6. KURZANLEITUNG 10
7.1 Bedienung des Geräts 11
7.2 Menübedienung 11
7.3 Menüs im Überblick 11
7.4 Untermenü von: Funktionen 12
Au Gratin 13
Show description 13
Make shortcut in menu 13
7.8 Untermenü von: Reinigung 15
7.9 Dampfgaren 15
7.10 SousVide Garen 16
Vorbereiten des Gargutes 16
7.11 Untermenü von: Favoriten 16
2h 30min 17
7.14 Einstellen der 18
Uhrfunktionen 18
7.15 Untermenü von: Optionen 18
7.16 Heat + Hold 19
7.17 Set + Go 19
A) Rückkehr zum Menü 20
B) Speisekategorie 20
C) Kochbuch und Schnellstart 20
D) Weitere Optionen 20
7.21 Untermenü von: Zuletzt 21
7.22 Untermenü von: 21
Grundeinstellungen 21
8. KOCH-ASSISTENT 22
8.2 Einschalten der Funktion 23
8.3 Untermenü von: Kochbuch 23
8.4 Untermenü von: SousVide 24
Kochbuch 24
(500 g), 1 cm dick 28
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 29
9.2 Einsetzen des Zubehörs 30
10. ZUSATZFUNKTIONEN 31
11. TIPPS UND HINWEISE 32
11.4 SousVide Garen: Fleisch 34
Meeresfrüchte 35
11.6 SousVide Garen: Gemüse 36
11.7 SousVide Garen: Obst und 37
11.9 Dampfgaren 38
11.10 Dampfwassertabelle 39
11.11 Vital-Dampf / ÖKO Dampf 39
Dampf nacheinander 43
11.13 Intervall Plus 43
11.14 Intervall-Dampf 44
11.15 Backen 45
11.16 Backtipps 45
11.19 Backen auf mehreren 49
11.20 Bio-Garen 50
11.21 Pizzastufe 51
11.22 Braten 52
11.23 Tabelle Braten 52
Backofen vorheizen 53
11.24 Grillstufe 1 54
11.25 Tiefkühlgerichte 55
11.26 Auftauen 55
11.27 Einkochen 56
11.28 Dörren 57
11.29 Brot Backen 57
11.30 KT Sensor-Tabelle 58
12. REINIGUNG UND PFLEGE 59
12.3 Dampfreinigung 60
12.4 Entkalken des 60
Dampfgenerators 60
12.6 Austauschen der Lampe 61
Obere Lampe 61
13. FEHLERSUCHE 62
14. ENERGIEEFFIZIENZ 63
15. UMWELTTIPPS 64
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