Electrolux EKD60054W Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 44)

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Tortut, kotitekoiset

- viimeistely

3-4 190-210 20-30

Tortut, pakaste 3-4 200-225

20-30

1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista.

Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.

2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos

annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.

Lihan paistaminen

Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu-

nivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on

uunipannu. (Mikäli varusteena)

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa

kannella peitettynä. Näin liha pysyy me-

hukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha

paistovuoassa ilman kantta.

Lihan paistaminen kiertoilmalla

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti

2-3 125 80-120

Reisipaisti

- ruskistus

2-3 200 yhteensä 10

Reisipaisti

- paisto

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos

paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Naudanfilee

2-3 160 60-70

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanpaisti

2-3 175 60-70

Porsaankylkipaisti

2-3 175 60

Niskapaistit 2-3 160 90-120

Kinkku 1-2 150 60-100

44 electrolux

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 107 108

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EKD60054W Manual do Utilizador Página 44

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EKD60054W