Electrolux EKC5609 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 15)

14

Grilování

Při grilování musí zůstat dveře trouby

zavřené.

Gril zapněte otočením ovladače funkcí do

polohy GRILL. Poté otočte ovladačem

termostatu na maximální hodnotu.

Většina grilovaných pokrmů by měla být

umístěna na mřížku grilovací pánve, aby se tak

zajistila maximální cirkulace vzduchu a aby tak

pokrm nebyl ve styku s uvolněným tukem a

šťávami. Pokrmy jako ryby, játra a ledviny

mohou být položeny přímo do grilovací pánve.

Nastavte mřížku grilovací pánve tak, aby bylo

možno umístit porce o různých tloušťkách.

Před grilováním jednotlivé porce dobře osušte,

snížíte tak nežádoucí rozstřikování zbytků vody.

Grilované porce libového masa nebo ryb potřete

olejem nebo rozpuštěným tukem, aby se

zbytečně nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo houby můžete

vložit pod mřížku s grilovaným masem.

Při přípravě toastů doporučujeme nastavit horní

pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů troubu několik

minut předehřejte při nejvyšší teplotě. Během

přípravy upravujte příkon tepla a pozici roštu pro

dosažení požadované kvality pokrmu.

Grilované pokrmy by se během přípravy měly

dle potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z bezpečnostních důvodů je

grilovací těleso řízeno termostatem, aby se

nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí masa a

ne na jejich hmotnosti.

Rožnění

Při rožnění se používané díly ohřejí na

vysokou teplotu a je nutné zajistit dohled při

tomto druhu přípravy pokrmu. Neumožňujte

dětem, aby si mohli hrát v blízkosti trouby.

Při rožnění dveře trouby musí být zavřené.

Pro vyndávání hotového pokrmu používejte

ochranné rukavice proti popálení.

Rožnění je vhodná příprava pro úpravu jak

malých tak i velkých kusů masa nebo kebabu..

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Comentários a estes Manuais

Sem comentários