
TIPO DE
ALIMENTO
Calor superior +
inferior
Turbo
Tiempo
de coc-
ción
[min]
Notas
Posición
de la pa-
rrilla
Tem
p.
[°C]
Posición
de la pa-
rrilla
Tem
p.
[°C]
Tarta o pas-
tel de man-
zana
1 170 2 (1 y 3) 160 100 -
120
En dos mol-
des de repos-
tería de 20 cm
en una parrilla
Strudel 2 175 2 150 60 - 80 En bandeja
Tarta de
mermelada
2 170 2 (1 y 3) 160 30 - 40 En molde de
repostería de
26 cm
Pastel de
fruta
2 170 2 155 60 - 70 En molde de
repostería de
26 cm
Bizcocho
(bizcocho sin
grasa)
2 170 2 160 35 - 45 En molde de
repostería de
26 cm
Pastel de
Navidad /
Pastel de
fruta
2 170 2 160 50 - 60 En molde de
repostería de
20 cm
Pastel de ci-
ruelas
2 170 2 165 50 - 60 En molde para
pan
1)
Pastelillos 3 170 3 (1 y 3) 166 20 - 30 En bandeja
Galletas 3 150 3 (1 y 3) 140 20 - 30
En bandeja
1)
Merengues 3 100 3 115 90 - 120 En bandeja
Bollos 3 190 3 180 15 - 20
En bandeja
1)
Masa de re-
lleno
3 190 3 (1 y 3) 180 25 - 35
En bandeja
1)
Tartaletas 3 180 2 170 45 - 70 En molde de
repostería de
20 cm
Tarta Victoria 1 o 2 180 2 170 40 - 55 Izquierda +
derecha en
molde de re-
postería de 20
cm
1)
Precalentar durante 10 minutos.
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