Electrolux EHD6670P Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 18)

Tabeller

Obs!

Uppgifterna i följande tabell är riktvärden. Vilken in-

ställning som är bäst för olika tillagningar beror på

kärlens kvalitet samt vilka livsmedlen som används

och i vilka mängder.

Riktvärden för inställningen av kokzonerna

Vredläge Lämpligt för

9 resp. P Koka upp koka upp större mängd vatten, koka pasta

7-9 Bryna kraftigt

fritera pommes frites,

bryna kött, t.ex. gulasch,

grädda t.ex. rårakor,

steka oxfilé, biffar

6-7 Steka lätt

steka kött, snitsel,

cordon bleu, kotlett, omelett,

pannbiffar, reda av, steka

lätt, korv, lever, ägg

fritera munkar.

4-5 Koka

koka större mängder,

gryträtter och soppor,

koka potatis,

koka köttbuljong

3-4

Ångkoka

Ånga

ångkoka grönsaker eller

bräsera kött

koka risgrynsgröt

2-3 Svälla

svälla ris eller mjölkrätter,

ångkoka mindre mängder potatis eller grönsaker,

värma färdigrätter.

1-2 Smälta

Fransk omelett/äggstanning,

hollandaisesås, hålla

rätter varma, smälta smör, choklad, gelatin

0 frånläge

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 91 92

Sem comentários

Electrolux EHD6670P Manual do Utilizador Página 18