Electrolux EVYP9841AX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 34)

11.20 Kruh

Dodajte 100 ml vode u spremnik za vodu. Pret‐

hodno zagrijavanje se ne preporučuje.

Vrsta pečenja

tijesta i peciva

Funkcije pećnice Položaj rešetke

Temperatura u

°C

Vrijeme

u min

Bijeli kruh Kruh 1 180 - 200 40 - 60

Baguette Kruh 1 200 - 220 35 - 45

Brioš Kruh 1 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Kruh 1 200 - 220 35 - 45

Raženi kruh Kruh 1 190 - 210 50 - 70

Crni kruh Kruh 1 180 - 200 50 - 70

Kruh od cjelovi‐

tog zrna

Kruh 1 170 - 190 60 - 90

11.21 Tablica sonde za pečenje mesa

Govedina

Hrana koju treba ispeći Temperatura u središtu hrane

Rebra ili odresci

slabo pečeno 45 - 50 °C

srednje pečeno 60 - 65 °C

dobro pečeno 70 – 75 °C

Svinjetina

Hrana koju treba ispeći Temperatura u središtu hrane

Svinjska lopatica, but, vratina 80 – 82 °C

Komad kotleta (leđa), dimljeni svinjski but 75 - 80 °C

Mesna štruca 75 - 80 °C

Teletina

Hrana koju treba ispeći Temperatura u središtu hrane

Teleće pečenje 75 - 80 °C

Teleća koljenica 85 - 90 °C

Ovčetina / janjetina

Hrana koju treba ispeći Temperatura u središtu hrane

Ovčji but 80 - 85 °C

Ovčja leđa 80 - 85 °C

Janjeće pečenje, janjeći but 70 – 75 °C

www.electrolux.com

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Sem comentários

Electrolux EVYP9841AX Manual do Utilizador Página 34