
11.3 Tablica pare i vode
Voda u ladici za vodu u ml
Vrijeme
1)
u min.
300 15 - 20
600 30 - 40
800 50 - 60
1)
Vrijeme je samo za orijentaciju
11.4 Kuhanje vrućim zrakom i
naknadno kuhanje punom parom
• Možete kuhati meso, povrće i priloge jedno za
drugim kombinirajući funkcije. Sva jela
spremna su za serviranje u isto vrijeme.
• Koristite funkciju s vrućim zrakom kako biste
početno zapekli hranu.
• Stavite pripremljeno povrće i priloge u vatro‐
stalnu posudu. Stavite u pećnicu da se zape‐
če.
• Ohladite pećnicu na temperaturu od oko 80
°C . Za brže hlađenje pećnice otvorite vrata
pećnice do prvog položaja na otprilike 15
minuta.
• Pokrenite funkciju kuhanje na pari i sve zajed‐
no skuhajte do kraja.
Maksimalna količina vode je 650 ml.
11.5 Tablice kuhanja na pari
UPOZORENJE
Ne otvarajte vrata uređaja kada je
funkcija aktivna. Opasnost od opeklina.
Funkcija je pogodna za sve vrste hrane – svježu i
smrznutu. Možete je koristiti za kuhanje, za‐
grijavanje, odmrzavanje, poširanje ili blanširanje
povrća, mesa, ribe, tjestenine, riže, kukuruza,
griza i jaja.
Kuhanje jelovnika: Možete pripremiti cijeli jelov‐
nik u jednom koraku. Kako biste izbjegli prekuha‐
na ili slabo kuhana jela, odaberite ona koja tre‐
baju slična vremena kuhanja. Koristite najveću
količinu vode navedenu za pojedinačne kompo‐
nente. Postavite jelo na rešetku pećnice u
prikladnom posuđu. Prilagodite razmak između
posuda kako biste omogućili slobodnu cirkulaciju
pare.
Sterilizacija
• Ovom funkcijom možete sterilizirati posude
(npr. dječje bočice).
• Čiste posude postavite na sredinu rešetke na
prvoj razini. Otvor posude treba biti okrenut
prema dolje, pod malim kutom.
• Napunite spremnik maksimalnom količinom
vode i postavite vrijeme na 40 min.
Povrće
Jelo Temperatura ºC
Količina vode u
ml
Vrijeme
1)
u min.
Položaj rešetke
Artičoke 96 800 50 - 60 1
Plavi patlidžan 96 450 15 - 25 1
Cvjetača, cijela 96 600 35 - 45 1
Cvjetača, cvjetići 96 500 25 - 30 1
Brokula, cijela 96 550 30- 40 1
Brokula, cvjetići 96 400 20 - 25 1
Rezane gljive 96 400 15 - 20 1
Grašak 96 450 20 - 25 1
Komorač 96 600 35 - 45 1
HRVATSKI 19
Comentários a estes Manuais