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Función de cocción Aplicación

Regenerar con vapor Para recalentar comida ya cocinada directamen-

te en un plato.

Vapor combinado 1

cuarto

Para cocer pan, asar trozos grandes de carne o

calentar comida fría y congelada.

Vapor combinado mitad Para platos con alto contenido de humedad y

para escalfar pescado, natillas y terrinas.

Vapor solo Para verdura, pescado, patatas, arroz, pasta u

otras guarniciones.

6.5 Platos especiales

Función de cocción Aplicación

Pan Para hornear pan.

Gratinar Para platos como lasaña o gratinado de patatas.

También para gratinar y dorar.

Levantar masa Para levar de forma controlada la masa antes de

hornear.

Calentar vajilla Para precalentar el plato antes de servir.

Conservar Para preparar conservas de verduras, como en-

curtidos.

Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.

Descongelar Para descongelar alimentos.

Congelados Para productos precocinados como patatas fri-

tas, porciones o rollitos de primavera crujientes.

6.6 Activación de una función de

cocción

1. Encienda el horno.

2. Seleccione el menú: Funciones de

cocción.

3. Pulse para confirmar.

4. Seleccione una función de cocción.

5. Pulse para confirmar.

6. Ajuste la temperatura.

7. Pulse para confirmar.

6.7 Cocción al vapor

La tapa del compartimento de agua está

en el panel de control.

ESPAÑOL

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