Electrolux EMT38409AX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 61)

NORSK 61

Tabell og tips – baking/varmluft

Type

Beholder

Nivå

Temperatur

Tid

(min)

Valnøttkake

Springform

Glassfat

170/180

30/35

Fruktterte

Springform, Ø

28 cm

Glassfat

150/160

35/45

Ringkake

Springform

Glassfat

170/190

30/45

Diverse bakverk, f.eks.

pizza med potet

Runde

glassformer

Glassfat,

160/180

50/70

Sukkerbrødkake

Springform, Ø

26 cm

Glassfat,

160/170

40/45

Rullekake

Glasspanne

1

110

35/45

Kirsebærpai

Glasspanne

1

170/180

35/45

TIPS OM BRUK AV

KAKEBAKINGSUTSTYR

Det er mest vanlig å bruke svarte

metallformer ved baking. Hvis du skal

bruke mikrobølgeovnen, bruker du

bakeutstyr i glass, keramikk eller plast.

Utstyret må tåle temperaturer på opptil

250ºC. Hvis du bruker slikt bakeutstyr,

blir ikke kakene så brune.

TIPS OM BAKING AV KAKER

Ulike mengder og typer av bakverk

krever ulike temperaturer og steketid.

Forsøk først med lave innstillinger og

bruk eventuelt høyere temperaturer

neste gang. Lavere temperaturer gir

jevnere steking. Sett alltid kakefatet

midt på det roterende glassfatet.

BAKETIPS

Slik finner du ut om kaken er ferdig

stekt

Stikk en tannpirker i den høyeste delen

av kaken 10 minutter før steketiden er

ute. Kaken er ferdigstekt hvis det ikke

setter seg deig på tannpirkeren.

Hvis kaken blir svært mørk

Velg en lavere temperatur neste gang,

og utvid steketiden.

Hvis kaken blir svært tørr

Stikk små hull i kaken med en

tannpirker etter at kaken er ferdig

stekt. Dynk kaken med litt fruktjuice

eller en alkoholholdig drikk. Neste

gang øker du temperaturen med cirka

10º og reduserer steketiden.

Hvis kaken ikke slipper formen når den

snus

La kaken avkjøles i 5 til 10 minutter

etter steking. Dette gjør at kaken

lettere slipper formen. Hvis kaken

fortsatt ikke slipper formen, løser du

den ved å skjære forsiktig langs

kantene med en kniv. Smør

kakeformen godt inn neste gang.

STRØMSPARINGSTIPS

Hvis du lager mer enn én kake, bør du

steke dem etter hverandre mens

ovnen fortsatt er varm. Slik kan du

redusere steketiden for den andre og

eventuelt tredje kaken, osv.

Bruk helst mørkt bakeutstyr, det vil si

former som er lakkert eller med svart

emalje. Slike kakeformer absorberer

varme bedre.

Ved lange steketider kan du slå av

ovnen 10 minutter før steketiden er ute

og bruke restvarmen til å steke ferdig.

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 71 72

Comentários a estes Manuais

Sem comentários