SVENSKA 29
RÅD OM KAKFORMAR
De vanligaste bakformarna är svarta
metallformar. Om du tänker använda
formarna i mikrovågsugnen ska du
välja formar av glas, keramik eller
plast. De måste tåla temperaturer på
upp till 250 ºC. Om du använder dessa
typer av kakformar får kakorna inte lika
mycket färg.
RÅD OM ATT BAKA KAKOR
Olika mängder och typer av smet/deg
kräver olika temperaturer och baktider.
Prova först en låg inställning och
använd sedan en högre temperatur
nästa gång, om så behövs. En lägre
temperatur ger en jämnare bakning.
Ställ alltid kakformen på mitten av den
roterande tallriken.
FÖRSLAG FÖR BAKNING
Kontrollera att kakan är färdig
Börja sticka en provsticka i kakans
högsta del 10 minuter innan baktidens
slut. Om ingen deg fastnar på
provstickan är kakan färdig.
Kakan blir mycket mörk:
Välj en lägre temperatur nästa gång
och låt kakan bakas längre.
Kakan blir mycket torr
Gör små hål i kakan med en provsticka
efter att den har bakats färdigt. Fukta
sedan kakan med lite fruktjuice eller en
alkoholhaltig dryck. Nästa gång ökar
du temperaturen med ca 10º och
minskar baktiden.
Kakan lossnar inte när du vänder på
den
Låt kakan svalna 5 till 10 minuter efter
bakning så lossnar den lättare ur
formen. Om kakan fortfarande inte
lossnar kan du försiktigt skära med en
kniv runt kanterna. Smörj formen
noggrant nästa gång.
RÅD OM ATT SPARA ENERGI
Om du bakar mer än en kaka kan det
vara bra att baka dem efter varandra,
medan ugnen fortfarande är varm. På
så sätt blir baktiden för de efterföljande
kakorna kortare.
Vi rekommenderar att du använder
färgade bakformar, målade eller med
svart emalj, eftersom sådana formar
absorberar värmen bättre.
Vid långa baktider kan du stänga av
ugnen 10 minuter innan tidens slut och
utnyttja restvärmen för att baka färdigt.
VILKEN TYP AV UGNSKÄRL KAN ANVÄNDAS?
FUNKTION MED
MIKROVÅGOR
Vid mikrovågsfunktionen ska du tänka
på att mikrovågorna reflekteras av
metallytor. Glas, porslin, keramik, plast
och papper släpper igenom
mikrovågor.
Av denna anledning kan inte formar
eller kärl i metall eller med
metalldekoration användas i
mikrovågsugnen. Kärl av glas eller
keramik med metalldekoration eller -
innehåll (t.ex. blykristaller) kan inte
användas i mikrovågsugnar.
De bästa materialen att använda i
mikrovågsugnar är glas, eldfast porslin
eller keramik, eller värmetålig plast.
Mycket tunt och ömtåligt glas eller
porslin bör endast användas under
korta tidsperioder (t.ex. vid
uppvärmning).
Varm mat överför värme till kärlen som
kan bli mycket varma. Du bör därför
alltid använda grytlappar!
Testa ugnskärlen du vill använda
Ställ det föremål du vill använda i
ugnen i 20 sekunder på högsta
mikrovågseffekt. Om det därefter är
Comentários a estes Manuais