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Ajuste del

nivel de ca‐

lor

Utilícelo para: Tiempo

(min)

Sugerencias

7 - 9 Grandes cantidades de ali‐

mentos, estofados y sopas.

60 -

150

Hasta 3 litros de líquido ade‐

más de los ingredientes.

9 - 12 Freír ligeramente: escalopes,

ternera “cordon bleu”, chule‐

tas, hamburguesas, salchi‐

chas, hígado, filetes rusos,

huevos, tortitas, rosquillas.

como

estime

necesa‐

rio

Dele la vuelta a media coc‐

ción.

12 - 13 Asado fuerte, bolas de pata‐

ta, filetes de lomo, filetes.

5 - 15 Dele la vuelta a media coc‐

ción.

14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.

5.5 Consejos para la función

Cook Assist

Para obtener los mejores resultados

con la función:

• Inicie la función con la placa fría (no

es necesario calentar manualmente

los utensilios de cocina).

• Utilice utensilios de cocina de acero

inoxidable con fondo "sandwich".

• No utilice utensilios de cocina con el

fondo repujado.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

para la función

Los datos de la tabla muestran ejemplos

de alimentos para cada nivel de freír. La

cantidad, el grosor, la calidad y la

temperatura (es decir, si están

congelados o no) de los alimentos

influyen en el nivel adecuado para

freírlos. Elija el ajuste y el nivel para freír

adecuados a sus sartenes y hábitos de

cocina.

Nivel de

fritura

Sugeren‐

cia de ali‐

mentos

Usar para pre‐

parar

Huevos Huevos fritos,

tortillas, torrijas,

filetes de pesca‐

do, verduras

Nivel de

fritura

Sugeren‐

cia de ali‐

mentos

Usar para pre‐

parar

Tortitas Tortitas, barritas

de pescado, ali‐

mentos congela‐

dos, alimentos

empanados, file‐

tes en su punto

Filetes Filetes poco he‐

chos

Los diferentes tamaños de

las sartenes pueden requerir

diferentes tiempos de

calentamiento. Las sartenes

pesadas guardan más calor

que las ligeras, pero tardan

más tiempo en calentarse.

5.6 Recipientes correctos para

la función Cook Assist

Use únicamente recipientes de fondo

plano. Para comprobar si el recipiente es

correcto:

1. Coloque el utensilio de cocina

bocabajo.

2. Coloque una regla en el fondo de la

sartén.

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