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11 PCC10 – Olla de Presión Chef •

Liberación de Presión combinada: para algunos alimentos la combinación de la

liberación Natural y Rápida de Presión puede ser necesaria.

AVISO: tenga extremo cuidado cuando estuviere liberando la presión.

Utilice cubiertos o utensilios similares para girar la válvula limitadora

de presión. Jamás toque directamente con las manos cuando la olla

estuviere bajo presión.

Cuando la válvula ﬂ otante estuviere completamente bajada, sujete el

asa de la tapa, gire en el sentido horario y levante.

NOTA: si ocurrir de la válvula ﬂ otante no bajar automáticamente

después de la liberación de la presión, se certiﬁ que que la válvula

limitadora de presión esté en la posición LIBERAR y aguarde algunos

minutos hasta que usted esté seguro que la presión fuere liberada.

Levante cuidadosamente la válvula limitadora de presión utilizando un

cubierto u objeto semejante. No debe ocurrir ningún ruido o salida de

vapor. Haga pequeños movimientos en la tapa, girando alternadamente

en ambos los sentidos, hasta que el indicador de la válvula ﬂ otante

baje. JAMÁS FUERZE LA APERTURA DE LA TAPA.

cocimiento, la olla puede retomar la presión o el alimento puede seguir siendo

preparado a través de otra función.

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