Electrolux GHL2-4.5WE Manual do Utilizador Página 10

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Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1
Blech
Rinderbraten – 1 kg 190 85-95 3
Hackbraten – 1 kg 200 75-80 2
Tessinerbraten (mit Speck) – 1,2 kg 200 65-75 2
Rinderbraten – 1 kg 210 25-30 2
Hirschbraten 190 60-70 2
Geflügel, Fisch (ohne Grill)
Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1
Blech
Chicken Nuggets (Alufolie auf das Blech
legen!)
250 13-16 3
Hähnchen, 1 – 1,2 kg 210 40-50 2
Ente, 1,5 – 2 kg 180 65-75 2
Gans, 3 kg (tiefes Kuchenblech) 180 140-190 1
Truthahn, 4,5 – 5,5 kg (tiefes Kuchen-
blech)
160 210-230 2
Forelle in Alufolie, 300 g (starke Folie) 190 25-30 3
Forellenfilets à 200 g 190 20-25 2
Kuchen, Cupcakes, Torten – Bisquit, Vorteig oder Sahnemischungen
Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1
Blech
Biskuitkuchen 190 25-30 3
Biskuitrolle 220 8-10 4
Gugelhupf 190 50-60 2
Apfelkuchen (Rührteig) 190 40-50 3
Rum–, Orangen– oder Rüeblischnitten 210 20-25 3
Marmorkuchen 180 60-70 2
Tirolerkuchen 190 60-70 2
Kokoskuchen 170 60-65 3
Süßer Zucchettikuchen 190 50-60 2
Walnusskuchen 170 50-60 2
Cremetorte / Käsekuchen (nach 90 Mi-
nuten den Backofen ausschalten und
den Kuchen weitere 10 Minuten im Ofen
lassen).
180 90 3
Süßes aus aller Welt
Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1
Blech
Amerikanischer Bananenkuchen 180 70 2
Kokoskuchen Itaparica (Brasilien) 180 50-60 3
Linzertorte (Österreich) 180 30-40 3
Sachertorte (Österreich) 180 65-70 3
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