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Alcuni utili per la pratica quotidiana

Problema Causa possibile Consiglio

La pietanza cuoce o arrosti-

sce insufficientemente.

Errata regolazione della temperatura. Controllate la temperatura asse-

gnata con i dati della tabella.

La pietanza da cuocere o da

arrostire non si rosola.

Temperatura troppo bassa.

Materiale della forma errato.

Innalzate la temperatura. Controllate

lo stato della cottura ed accorciate

eventualmente il tempo.

Con riscaldamento dal basso o

dall’alto usate solo forme di cottura

scure.

La pietanza da cuocere o da

arrostire è troppo scura.

Temperatura troppo alta. Controllate la temperatura asse-

gnata con i dati della tabella. Abbas-

sate la temperatura ed allungate il

tempo.

La pietanza risulta troppo

asciutta.

Tempo di cottura troppo lungo a causa

di temperatura troppo bassa.

Controllate la temperatura asse-

gnata con i dati della tabella. Innal-

zate la temperatura ed accorciate il

tempo.

La pietanza è troppo umida. A causa di una temperatura troppo ele-

vata, non è stato possibile togliere um-

idità a sufficienza.

Troppo liquido nella pasta.

Regolate la temperatura secondo il

valore basso riportato in tabella.

Preparate una pasta con meno ac-

qua.

Quando qualcosa non funziona

Problema Causa possibile Consiglio

Il bruciatore si spegne

quando lavora a fiamma

forte, anche dopo ripetuti

tentativi di accensione.

Il sensore della temperatura è sporco. Pulire il sensore della temperatura.

Se ciò non porta al risultato voluto,

informare il servizio clienti.

Gli apparecchi danneggiati non devono essere usati. In caso di disturbi o di guasti staccate le valvole o

svitate i fusibili, e chiudete il flusso del gas.

Non intervenite sull’apparecchio. Lavori condotti con imperizia possono provocare danni a persone e cose

Se con l’ausilio dei consigli sopra esposti non avete potuto eliminare disturbi e guasti, rivolgetevi p. f. al

servizio per la clientela.

STOP

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