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Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Pomodori 150 15 2

Asparagi bianchi 150 35 - 45 2

Asparagi verdi 150 25 - 35 2

Zucchine a fettine 150 20 - 25 2

Carote 150 35 - 40 2

Finocchio 150 30 - 35 2

Cavolo rapa 150 25 - 30 2

Peperoni (falde) 150 20 - 25 2

Sedano a listarelle 150 30 - 35 2

Carne

Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Prosciutto cotto 150 55 - 65 2

Petto di pollo al va‐

pore

150 25 - 35 2

Costoletta (lombo

affumicato di

maiale)

150 80 - 100 2

Pesce

Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Trota 150 25 - 30 2

Trancio di salmone 150 25 - 30 2

Contorni

Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Riso 150 35 - 40 2

Patate non pelate

medie

150 50 - 60 2

Patate bollite tagli‐

ate in quattro parti

150 35 - 45 2

Polenta 150 40 - 45 2

ITALIANO 27

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