Electrolux EVY0841BAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 32)

Marhahús

Étel Étel vas‐

tagsága

Étel meny‐

nyisége 4

személy

részére (g)

Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Marhahús

szelet (kö‐

zepesen)

4 cm 800 60 110 - 120 2

Marhahús

szelet (jól át‐

sütve)

4 cm 800 65 90 - 100 2

Borjúszelet

(közepesen)

4 cm 800 60 110 - 120 2

Borjúszelet

(jól átsütve)

4 cm 800 65 90 - 100 2

Bárány / vadhús

Étel Étel vastag‐

sága

Étel meny‐

nyisége 4

személy

részére (g)

Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Bárány (vér‐

esen)

3 cm 600 - 650 60 180 - 190 2

Bárány (kö‐

zepesen)

3 cm 600 - 650 65 105 - 115 2

Vaddisznó 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 2

Nyúl, cson‐

tozott

1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 2

Szárnyas

Étel Étel vastag‐

sága

Étel meny‐

nyisége 4

személy

részére (g)

Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Jércemell,

csontozott

3 cm 750 70 70 - 80 2

Kacsamell,

csontozott

2 cm 900 60 140 - 160 2

Pulykamell,

csontozott

2 cm 800 70 75 - 85 2

11.5 SousVide sütés: Hal és

tenger gyümölcsei

• Tekintse át a táblázatot az elégtelen

sütés elkerüléséhez. Ne használjon a

táblázatban említettnél vastagabb

haldarabokat.

• Mielőtt vákuumtasakba helyezné,

háztartási papírkendővel szárítsa meg

a halfilét.

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 67 68

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY0841BAX Manual do Utilizador Página 32

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY0841BAX