Electrolux EQT4520BOG Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 12)

Madvarer Temperatur (°C) Tid / Tip

Oksekød

160 – 180 Forvarm kogesektionen.

Gordon bleu, meget rå 180 2 minutter, vend efter 1

minut.

Bøf røde, meget rå 180 6 minutter, vend efter 3

minutter.

Bøf rosa, medium 180 8 minutter, vend efter 2

minutter.

Bøf godt stegt, gennem-

stegt

180 8 minutter, vend efter 4

minutter. Uden brug af fedt-

stoffer øges stegetiden med

ca. 20 %.

Hamburger 160 6 - 8 minutter, vend efter 3

- 4 minutter.

Châteaubriand 160 derefter 100 Steg kødet i olie på alle

sider (vend først, når kødet

ikke hænger fast til pan-

den). Afslut på én side i 10

minutter (100°C ).

Svin

160 – 180 Forvarm kogesektionen.

Svinemedaljoner 160 8 minutter, vend efter 4

minutter (afhængigt af tyk-

kelsen).

Svinebøf 180 8 minutter, vend efter 4

minutter.

Svineescaloper 160 6 minutter, vend efter 3

minutter.

Spareribs 160 8 - 10 minutter, vend flere

gange.

Spid med svinekød 160 6 – 8 minutter, steg godt på

alle sider.

Lammekød

160 – 180 Forvarm kogesektionen.

Lammekoteletter 180 10 minutter, vend efter 5

minutter.

Lammefilet 160 10 minutter, vend efter 5

minutter. Fileten skal steges

på begge sider.

Lammebøf 160 6 - 8 minutter, vend efter 3

- 4 minutter.

Fjerkræ

140 – 160 Forvarm kogesektionen.

www.electrolux.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 59 60

Comentários a estes Manuais

Sem comentários